李郎中指着墙角的泽泻："泽泻甘寒，利水渗湿之力比猪苓猛，今年的湿邪重，就让它当主力，猪苓当辅助，这叫'相使'。"他又取了些陈皮，"再加些陈皮理气，气行则湿化，三者配伍，比单用猪苓强十倍。"</p>

周山按方子配药，果然见效。那些得春湿的人，喝了药汤，没多久就说"身上轻了"，"吃饭香了"。他这才明白，猪苓不是死物，它的性子会跟着天地之气变，挖苓人得像农夫看天吃饭一样，跟着节气察药性。</p>

夏天来得早，暑气裹着湿气，像条湿毛巾裹在人身上。村里的孩子开始闹"暑湿泻"，上吐下泻，脱水脱得眼窝都陷了。周山想起爹说的"夏长"——夏天万物生长，猪苓也该长得最壮实。他去黑风口的老枫树下看，果然，石板下又冒出几窝新猪苓，比春天的更饱满，外皮油亮，断面白得晃眼。</p>

这次他没全挖，只挑了些中等大小的，留下小的和老根。挖的时候，他发现猪苓旁边长着不少马齿苋，这东西酸寒，能清热解毒。他灵机一动，采了些马齿苋回去，和猪苓一起煮水给孩子喝。"猪苓利水，马齿苋清热，正好对付暑湿。"他对孩子爹娘说。果然，喝了两天，孩子们的泻就止了。</p>

李郎中听说了，连连点头："好个'就地取材'！马齿苋生于暑夏，得火气之精，能清暑热；猪苓长于阴湿，得水气之精，能利暑湿。二者一火一水，一表一里，正是'阴阳相济'。"他又告诫周山，"夏天的猪苓虽壮，却不可多采，得留着让它接气，不然秋天就长不肥了。"</p>

秋天来时，太白山的燥气重。风一吹，枫叶红得快，落得也快，地上铺了层红毡，踩上去"咔嚓"响。村里开始有人得"秋燥咳"，干咳无痰，嗓子像冒烟。周山想起猪苓甘淡性平，虽利水却不燥，或许能配伍润肺的药。</p>

他采了些麦冬、玉竹，和猪苓一起煮水。麦冬甘寒润肺，玉竹甘平滋阴，猪苓甘淡利水，三者合在一起，既能润肺燥，又能防湿邪趁虚而入。喝了这药汤的人，都说"嗓子不冒烟了"，"能咳出点痰了"。</p>

李郎中捋着胡子说："这就是'秋收'的理。秋天燥气盛，猪苓也会收敛些，利水之力减了，却添了份润性，正好配滋阴药。你看天地多精明，草木的性子，总跟着人的需要变。"</p>

周山越来越觉得，挖猪苓不只是力气活，更是学问活。什么时候采，采多大的，配什么药，都得看天、看地、看人。他把这些心得记在爹留下的旧账本上，一笔一划写着："春湿重，苓性缓，配泽泻；夏暑盛，苓性壮，配马齿苋；秋燥起，苓性润，配麦冬"写着写着，窗外飘进一片枫叶，落在账本上，正好盖住"秋燥"二字，像是在说：记在心里，比记在纸上更重要。</p>

七、枫苓相契 七情妙用</p>

周山的名声越传越远，连西安府的药商都来找他收猪苓。有个姓王的药商，出高价让他把黑风口老枫树下的猪苓全挖了，说要运去京城，给达官贵人治病。"周兄弟，这下发财了！"王药商拍着他的肩膀，笑得眼睛眯成一条缝，"挖完这窝，明年再找新的，山里有的是地方长猪苓。"</p>

周山摇摇头："不行。那棵老枫是猪苓的根，挖绝了，以后就长不出新的了。"他想起爹说的"采之有度，用之有节"，想起梦里老者的画，"猪苓和老枫是伴，枫活苓才活，枫死苓就死。"</p>

王药商撇撇嘴："你就是死脑筋。一棵破树，哪有白花花的银子实在？"他见周山不肯，就偷偷雇了几个外乡人，想夜里去挖。结果刚摸到老枫树下，就被什么东西绊倒了，抬头一看，月光下，老枫树的影子像个张牙舞爪的鬼怪，吓得他们屁滚尿流跑回来，再也不敢提挖猪苓的事。</p>

村里人都说，是老枫神显灵了，护着周山，也护着那窝猪苓。周山却知道，不是神显灵，是自然的理——万物相契，缺一不可。就像猪苓离不开蜜环菌，蜜环菌离不开腐木，腐木离不开老枫，老枫离不开这片山土。</p>

这年冬天，太白山下了场百年不遇的大雪。雪没到膝盖，压塌了不少草房，村里的水井也冻了。更糟的是，不少人得了"寒饮咳喘"，咳起来像破锣，喉咙里呼噜呼噜响，像是有痰却咳不出来。</p>

周山想起李郎中说的"冬藏"——冬天万物蛰伏，猪苓也藏在石板下，积蓄力量。他去老枫树下看，石板被雪盖着，摸上去冰手。他没挖，知道这时候的猪苓正养精蓄锐，挖了伤元气。</p>

可病人等着救命，怎么办？他想起夏天晒的猪苓干，赶紧翻出来，又找了些干姜、细辛——这两味药辛热，能温化寒饮。他把猪苓干切碎，和干姜、细辛一起煮，药汤熬得浓浓的，带着股辛香，喝下去浑身暖洋洋的。</p>

"猪苓能把肺里的寒饮往下引，干姜、细辛能把寒气散出去，这叫'提壶揭盖'。"他跟病人解释，虽然他们听不懂，却知道喝了药舒服。没过几天，咳喘的人就少了，都说"周兄弟的药比棉袄还暖和"。</p>

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！</p>