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以前她煮食猪肉，全靠水煮。</p>
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“陈家嫂子，家里还有贞观豆么？如果有可以去皮滚刀，与猪肉一同炖煮解油腻！”</p>
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“有的，有的，奴家这就准备！”陈母手忙脚应答，走到火房一旁挂钩处，取下竹篾筐。</p>
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原本陈母中午准备了五道菜：</p>
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鸡汤、焖鸡块、炒菘菜、土豆片、菹芦菔（腌制的萝卜）。</p>
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……</p>
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一个小时左右，十二点过十分。</p>
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饭菜上桌。</p>
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陈母和陈白芷跑去邻居家，借来十几个陶碗。</p>
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她家的碗筷只够八人用餐。</p>
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陈当归夫妇任苏尘好说歹说，死活不肯入座用餐。</p>
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苏尘、长乐公主、薛仁贵、陈白芷姐弟五人一桌，陈当归站在苏尘身旁不远处。</p>
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陈母招呼着张龙十几人用餐。</p>
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到别人家做客，一家之主站在一旁，苏尘实在动不了筷，于是向薛仁贵使了一个不知所谓的眼色。</p>
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好在薛仁贵耳聪目明，起身抱拳一礼，“陈大哥，还请入座一起用餐，正好侯爷有事相询！”</p>
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“草民遵令便是！”陈当归走到八仙桌旁向苏尘三人深揖一礼，“侯爷有事尽管下问，草民定当知无不言！”</p>
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“哦~那啥，我们边吃边聊！”苏尘怒视薛仁贵一眼，他都不知道要询问陈当归何事。</p>
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“草民遵命！”陈当归依言入座。</p>
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“吃饭，吃饭！”苏尘拿起筷子招呼一声，看向陈皮郑重其事提醒道：“陈皮，你和你姐姐多吃肉，你们有点瘦！”</p>
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陈皮和李治、李慎年龄相同，陈皮身高不矮，但体格完全比不上物质优渥的皇室子弟。</p>
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“上学了没？”苏尘见陈白芷姐弟俩始终不曾伸筷夹肉吃鸡，拿起木勺往姐弟俩饭碗中舀出两勺红烧肉。</p>
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陈皮放下碗筷用力点头，“一年级上学期结业！”</p>
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“那就好，汤汁拌饭味道很好，快吃！”苏尘是真饿了，管不了许多开始动手干饭。</p>
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薛仁贵尽力放慢进食速度，但也不做作，一个人干掉苏尘三倍的米饭。</p>
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苏尘两大碗米饭能吃八分饱，薛仁贵六碗米饭刚好。</p>
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张龙一桌十人，只剩下两名宫女还在用餐，吃饭的餐桌便是陈皮家中以前的矮脚案台。</p>
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吃完米饭，苏尘享用美味鸡汤，味道依旧纯正。</p>
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汤色如茶，不油不腻。</p>
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“对了陈大哥，之前我看到厨房有煤球，是从县城买来的还是送货上门，多少钱一个？”</p>
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此前苏尘见到煤球便想询问，为何不烧煤球烧玉米芯子。</p>
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又觉多此一举，煤球对苏尘而言乃廉价之物，普通百姓却不然。</p>
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能省一文，绝不多花一毫。</p>
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火房的煤球炉，很明显是陈当归自己动手制作的。</p>
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陈当归恭敬一礼，答道：“回侯爷，县城有两家蜂窝煤商铺，上门自取一文钱五个，十里之内送至家中一文四个，二十里一文三个，三百个起送！”</p>
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“去岁霜雪早降，雪期不定无处伐薪过冬，因此草民村庄皆有购煤越冬，以备不时之需！”</p>
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苏尘闻言大致估算了一下，得出一个结论：进货煤粉货商自行制作蜂窝煤，成本更低。</p>
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“嗯，价格还算公道！”</p>
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“陈大哥，你尝尝这个猪肉，看看味道如何？”</p>
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陈当归自始至终不曾沾染一块猪肉，鸡肉也没吃。</p>
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“草民多谢侯爷！”陈当归道谢后，夹起一块红烧肉送入口中品尝。</p>
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“回侯爷，草民几年前与同村偶然猎得一头野豕，皮糙肉更且不说，腥臊难去，与此猪肉完全不可同日而语！”</p>
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豕、彘为猪，豚专指小猪。</p>
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江南、河南、河北等地普遍以猪相称。</p>
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“嘿嘿，陈大哥准备点钱，过几月我给你弄几头猪崽养着，在屋外搭个猪圈养个三、五头猪！”</p>
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苏尘口中的‘准备点钱’是指猪崽钱。</p>
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河东地区调税为每丁每年纳绢两丈，麻三斤。口分田田租大唐统一每丁每年纳粟二石。</p>
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调税根据各地产出不同而定，如江南桑蚕养殖盛行，则纳绵。</p>
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“草民……听从侯爷安排！”</p>
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陈当归也不知家中钱财是否够用，上次前往庄园治病，变卖了家中所有积蓄。</p>
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价值铜钱三千。</p>
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所谓积蓄乃指近年积存的绢、麻、布匹。</p>
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百姓一般不会变卖家中粮食，反而不遗余力储备足够多的粮食，以防天灾。</p>
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陈皮家中每年可织绢三匹，一匹为四丈，每匹绢售钱400至500文。</p>
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产麻二十斤，一斤麻三斗粟米。</p>
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不过陈当归手术治疗期间，总共花费一百八十文。</p>
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手术费一百二十文，药钱二十文，一家四口半个多月伙食费四十文。</p>
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……。</p>