别说培养一锅好卤了,做什么都不是一蹴而就的。</p>
年轻的脸蛋、窈窕的身姿、丰富的文学素养,包括越来越好的感情,哪个不需要去维护,不需要去经营。</p>
之前看过一个剧,对那些漂亮的人有了解释。</p>
剧里的人说道,“在你们熬夜通宵刷剧的时候,我为了我的脸早睡早起,吃个火锅,你们想吃红汤就吃红汤,可我呢,清汤我还要过遍水,你做的到吗你?</p>
在你们瘫着发霉的时候,我去跑步运动,我为了我的脸,付出了一万个小时的努力,在爱美的这件事上,做到了极致。”</p>
她当初第一次听到的时候,反思了自己,果然爱美也是要付出代价、付出努力的。</p>
自己做不到的话,就还是维持原样吧。</p>
安宇在一旁一边干活一边抽出心神听着,总觉得能从许师傅的话里学到一些。</p>
花生放到烤盘里,用泥窑烤一下。</p>
再把表皮搓干净,用擀面杖邦邦几下打成花生碎。</p>
卤好的兔头捞出来把料渣打干净,再在它的脑壳上面开一个小口子,这样会更入味。</p>
油热将洋葱、大葱、芹菜、香菜放入,炸个香料油。</p>
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将配菜捞出,加入兔头和鸡腿慢炸,炸到金黄捞出。</p>
剩下的油里直接放入酱蒜小米辣小火炒香,再加干花椒,接着放入豆豉,再放辣椒面、孜然、花椒粉、盐、白糖,关火。</p>
放入花生碎、熟芝麻用余温炒香。</p>
就这料,别说兔头了,就是蘸鞋底子都好吃。</p>
炒好的佐料倒到炸好的兔头和鸡腿上面,浸泡两个小时。</p>
两个兔头最后分别归属于苏瑾月和沈安奕两人,其他人都吃鸡腿。</p>
苏瑾月有些感慨,“看着又残忍又馋人的。”</p>
想到是许肆辛苦做出来的,她邀请道,“要不要尝尝。”</p>
许肆摇摇头,“你吃吧,这也没啥肉,还不如吃个鸡腿呢。”</p>
苏瑾月为其正名,“怎么会,肉很多的,不过要掌握吃法。</p>
你看,先把它的上下巴分开,再分开腮帮子,撕下兔舌头,用兔牙戳开兔眼,再掰开头骨,吃里面的脑花。”</p>
听听,又是要掀开人家的头盖骨,还要用人家的牙戳自己的眼。</p>
不行,吃不了一点,许肆双臂打叉,达咩。</p>
她突然想到,之前听说过一件指鼠为鸭的事情,明明是鼠头,还说是鸭脖。</p>
还有很多人怀疑外面卖的兔头是鼠头的。</p>
她看了一眼沈安奕碗里还是完整的兔头,长得奇奇怪怪,还有两颗大牙。</p>
兔头鼠头真的很像吗?据说好像是因为两种动物都是啮齿科动物。</p>
她是没办法去找区别了,不可能自己再做个鼠头对比一下,想想也恶心。</p>
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