除了做蒸、红烧，她还准备油炸一下。</p>

顺便再炸一点素响铃卷。</p>

看到厨房里有虾，田悠悠让冯菁剥一点虾肉出来，又做了一些油豆皮虾肉卷。</p>

除了肉的，又做了几个素的。</p>

油豆皮鸡蛋卷、油豆皮蔬菜卷等等。</p>

还有凉拌油豆皮，炒油豆皮。</p>

酒楼的厨子闻到香味，都聚集到田悠悠和冯菁身边来。</p>

“哎，老邱，你不是想收徒弟吗？这个不错啊。”</p>

老邱是安平酒楼的大厨，平时很多人想找他拜师，跟他学厨艺。</p>

但是老邱要求高，一直找不到合适的。</p>

老邱抱着手臂，看着田悠悠手法熟练的做着新奇的菜，心中惊叹。</p>

收她做徒弟？他摇摇头。</p>

“不满意？”</p>

老邱看准了田悠悠做好最后一道菜，放下锅铲的时候，第一时间过去。</p>

“田姑娘。”他拱着手，“您这几道菜，可否教给在下？”</p>

“在下愿拜您为师。”</p>

这话让周围的小厨子瞪目哆口，老邱可是安平酒楼的大厨，他要拜一个小姑娘为师？</p>

“老邱？”</p>

“老邱！”</p>

田悠悠本来就想把这些菜谱教给他们的，毕竟她是要推销冯菁家的油豆皮嘛。</p>

至于拜师..，她可不敢当。</p>

“我可以把菜谱教给你们，拜师就算了。”</p>

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老邱却不答应，“既然学了姑娘的菜谱，那自然要奉姑娘为师父。”</p>

“田师父。”他再次拱手。</p>

田悠悠呵呵笑，这事就囫囵着过去了。</p>

“那烦劳各位帮忙，把这些菜端到前面去。”掌柜的在前面等着呢。</p>

她环顾厨房，在一个小灶头上发现了一道温着的汤。</p>

“那是？”</p>

“那是杜员外家提前定的鸡汤。”</p>

“能取一小碗吗？”</p>

“可以。”老邱过去，盛出一碗。</p>

“走。”</p>

厨子们帮着把菜品端到前面。</p>

这时候还没客人来，掌柜坐在一个空桌上。</p>

“这是？”掌柜指着单独放一个盘子里的素响铃卷。</p>

田悠悠拿着筷子，夹起素响铃卷放到刚盛出的鸡汤里。</p>

鸡汤是热的，素响铃卷又是刚出锅不久。</p>

把响铃卷浸在鸡汤里片刻，素响铃卷就软了。</p>

田悠悠把响铃卷夹到掌柜面前的小碗里。</p>

掌柜只当是平常的尝鲜，夹起来咬了一口。</p>

不料，响铃卷入口爆汁，满嘴的鲜香，而豆卷软烂，层层叠叠还留有嚼劲。</p>

掌柜的眉头瞬间飞扬起来。</p>

他忙不迭的夹起一个红烧的油豆皮肉卷。</p>

和在家里做的不同，田悠悠是把肉馅整个涂满了油豆皮，虽然只有薄薄一层，但一层层的卷在豆卷里，滋味嫩滑。</p>

“给我盛碗饭来。”掌柜满口酱汁，胃口大开。</p>

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