看着由四十斤面和成的超级大面团,郭齐林和杨梓也是忍不住大笑起来。
两人这一笑,坐在婴儿车里的桃桃也跟着笑,就这样咯咯咯的笑声充斥着整个厨房。
这真是幸福的声音。
虽然这个活面的过程有点曲折,但不管怎么说,面皮是和出来了。
有了面团,下一步就是打理饺子馅。
打理饺子馅这个活,郭齐林是会干的。
家里有白菜和肉馅,郭齐林将白菜拿出来,放在菜板上剁碎,剁好之后,放在一旁备用。
接着他把肉馅拿出来,倒入一个盆里,然后开始在里面加各种调味料和油。
都放好后,郭齐林拿着几双筷子,插入肉馅里开始搅拌。
看着郭齐林这一套行云流水的动作,杨梓惊讶的眨了眨美眸,“老公,你可以呀。”
“来,老婆,开始下一个工序,包饺子吧。”
“这个打理饺子馅的过程很专业。”
“别急。”郭齐林指着肉馅,“要把这肉馅搅拌成粥一样,这才可以。”
杨梓可能也是饿了,被郭齐林说的直咽口水,她赶忙道:“那我就等着了,老公,你快点。”
“嘿嘿,老婆,你就等着吧,咱这饺子馅一绝。”
郭齐林傲娇的一昂头,“那是当然了,如果什么都不会,敢说包饺子吃吗?”
差不多十分钟左右,肉馅搅拌好了。
“看你老公的大风车。”
等白菜和肉馅充分融合,这白菜猪肉的饺子馅就算是打理好了。
“保你一吃一个不吱声,咬一口,一口肉汤,嘿嘿。”
“老公,其实我现在觉得,春晚上小品一直喊着包饺子,也不是那么讨厌了。”
放松了一会儿,郭齐林把剁好的白菜放进肉馅里,又搅拌了一会儿。
郭齐林活动了一下酸疼的肩膀,苦笑道:“搅拌肉馅也是个力气活啊!”
“嘿嘿,我帮你揉揉。”杨梓笑着走上来,给郭齐林捏了捏肩膀,郭齐林很是享受。
“如果他们能把包饺子的过程演出来,那就更棒了。”
杨梓捂着脸苦笑,“折腾了一个半小时,我们终于到包饺子的环节了。”
“哈哈哈。”
郭齐林笑道:“要是那样,春晚就被骂的更惨了。”
怪叫着,郭齐林用上了全部的力气,加快了搅拌的速度。
“呀,呀,呀!”
“哈哈。”郭齐林笑道,“终于好了。”
“走吧老婆,我们到客厅去包。”
“咱们速度快一点,我真是饿的受不了了。”
“好嘞。”
杨梓应了一声,将面团拿到了客厅,郭齐林也将肉馅,擀面杖什么的,搬到了客厅。
都一切都准备好后,郭齐林和杨梓对视而座,桃桃坐在婴儿车里,待在杨梓的身边。
“来,开工。”
郭齐林兴奋的搓了搓手,“老婆,你擀面皮,我包。”
“嗯,嗯。”杨梓笑着点点头,“面皮我会擀。”
“小时侯家里包饺子,擀面皮是我唯一能拿的出去手的活了。”
说着,杨梓将面团拿出来,先是搓成长条,再一个个揪下来,然后团成小面团,摆放在面板上。
旁边的桃桃看到这些小面团,忍不住上手去抓。
杨梓也没有阻拦,小孩嘛,对于面团这种东西,都是充满了好奇。