随着系统的声音落下，姜小小的面前出现了一个电脑一样大小的屏幕。

跟着系统的指示，姜小小在面前出现的屏幕上找到了系统抽奖池。

抽奖池分为两种：普通抽奖池和豪华抽奖池。

姜小小先使用了那张普通抽奖卡，得到了一个常见调料用品小礼包，然后又使用了那张豪华抽奖卡。

姜小小随口说了一个，“就叫小小餐厅吧”。

系统详细的解说之后，姜小小也算是弄明白这个美食经营系统的大概情况了，再具体的内容就需要她日后慢慢摸索了。

在姜小小表示自己听清楚规则了以后，小饭馆的门口出现了一个粉红色的好评机，每次客人按下好评按键，姜小小就会得到一个好评积分，累积一百个就可以兑换一张豪华抽奖卡。

豪华奖池肯定是保底十连抽最划算，但是那就是1000个好评，姜小小怀疑自家这个小饭馆一年能不能有这么多客人。

想要建立美食帝国，真是任重而道远啊。

姜小小一边说着，一边走进厨房，一道r级的番茄炒蛋都好吃到如此地步，sr级的红烧肉还不得鲜掉舌头。

当下赶紧准备再做它一大盆红烧肉，然后再闷上它一大锅米饭，干他三碗。

红烧肉，不愧是sr级的美食，制作难度远超番茄炒蛋，对姜小小来说算是很有难度的挑战，

“五花肉切块葱姜焯水去腥，煸炒出油，锅里倒油放冰糖熬出糖色，倒入五花肉上色，加1勺料酒，3勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，加开水漫过食材，加入葱姜蒜八角香叶，大火烧开，小火慢炖50分钟收汁”

姜小小一边照着食谱一字一句的重复着，一边小心翼翼的照做。

这里说的煸炒出油是指炒五花肉的时候锅里本身不放油，直接烧热了煎五花肉，只听得一阵噼里啪啦的脆响，五花肉本身的脂肪被烤出油来，整个五花肉看起来焦脆可口。

这时候再按照步骤，最后加水和香料慢炖50分钟。

50分钟后，姜小小掀开锅盖，红烧肉扑面而来的香气差点让姜小小直接跪了。

红烧肉不愧是传统本帮菜的扛鼎之作，最大的特点就是不确定性，每一位制作红烧肉的厨师都有自己的习惯，而些许顺序、做法、火候以及香料选用上的差异，都会制作出不同口感的红烧肉。

系统给的方法显然是最顶级的红烧肉的制作方法，根据食谱做出来的红烧肉的色泽诱人，油亮的宛如一颗颗宝石，一开始煎过的五花肉咬起来丝毫不腻反而有一种烤肉的爽脆感，细咬几下，肉质鲜嫩多汁，咬下去的瞬间，糖在嘴里融化，肉在嘴里绽放，汁水在整个口腔里四处舞蹈，味蕾因此得到了最大的满足，对于姜小小来说，震惊的程度无异于在自己嘴里放了一个炮仗。