晃动大木盆，使盆中的馅料均匀的裹上一层糯米粉，用筷子夹出，放进温热的水中吸饱水分，再次放到糯米粉盆中滚动粘糯米粉……

如此重复十来次，直到元宵滚成合适的大小即可。

而此时的元宵，亦是变得白而圆，看着十分喜人。

吃的时候水开下锅，煮开后点个三四次凉水，待元宵尽数飘起来后，便可以捞出盛

《边关小厨娘》第250章 涮羊肉

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