家里一共五个人,洛明晨便先试着做了五碗稍微大一点的钵仔糕,没想到还挺顺利。</p>
出锅后,等凉透,一人分了一碗,用竹签戳起吃。</p>
洛明晨自己吃起来还是很满意,表层油润光洁,口感细腻顺滑,甜而不腻,带着点嚼劲,米香浓郁。</p>
吃完后,洛明晨问其他人:“好不好吃?”</p>
霍湘塞的满嘴都是,听到这话拼命点头。</p>
霍昱辉的吃相倒是好看不少,说:“小爹爹,这个比我在以前那个家里吃到的好吃些。”</p>
洛明晨点点头,看来这钵仔糕不算是新鲜东西,只是这边的街头没看见卖而已。</p>
“这边的人不爱吃钵仔糕吗?”</p>
“也不是。”</p>
吃完钵仔糕的霍琰说:“南方的人吃得比较多,你用的籼米,也一般种在南方,桃花村这边还是更靠近北方,离帝城比较近。”</p>
原来如此……</p>
洛明晨对他们笑了下,“我打算做一批去卖,你们觉得怎样?”</p>
霍琰想了想,“可以卖。不过,起初的生意不会很好。”</p>
“除了这种口味之外,我还会做些别的水果口味,比如椰子味的,也有纯米浆做成的钵仔糕。”</p>
说到这,洛明晨停顿了一下,“我还是想试试,卖不出去,大不了留着咱们自己吃。”</p>
一听自己吃,霍湘眼睛一亮,立马说:“好。”</p>
几人齐刷刷看向他,霍湘意识到自己说错了话,尴尬的吐了下舌头,“真的好吃嘛……”</p>
洛明晨听着他的话,有了个好主意,“不如我去书院旁边卖?”</p>
“好啊。”</p>
霍湘满脑子想的都是吃的。</p>
霍昱辉也觉得可行,“今日我听那些同学说,巷口有个卖糖葫芦的大叔,他的生意还不错,有不少人都爱去他那里买吃的,就是贵一些也接受。”</p>
“你这倒是提醒我定价的问题。”</p>
洛明晨说着看向霍琰,“你买的话是多少钱一碗?”</p>
“三文钱。”</p>
洛明晨有点懵,“这么贵?”</p>
霍琰一顿,说:“红糖贵。”</p>
闻言,洛明晨若有所思,他还是得去看看红糖多少钱一斤才行,毕竟空间里的红糖和白砂糖总有用完的一天。</p>
自己制糖又没那个手艺,还是得看好价格。</p>
接下来的两天,洛明晨买了一批小碗,又做了些别的口味,让几人从中选出四种最喜欢的口味。</p>
最后分别是白糖原味、红糖、椰子和菠萝,原味要便宜一文钱,其他三种卖三文钱。</p>
这些天都要卖豆腐,所以洛明晨特意选了个离书院不太远的固定摊位,租了半个月,架子比其他摊位要大些,可以摆放的东西也多,正好适合他们卖豆腐又卖钵仔糕。</p>
由于每天来买豆腐的人很多,因此,洛明晨忙的都没时间看。</p>
一个有点熟悉的声音说:“来五块豆腐。”</p>
洛明晨抬眼一瞧,看到是杨翠芬,说:“五文钱。”</p>
杨翠芬皱眉,“你跟我还要钱?今天清风回来,他可是秀才,你们不说给点肉,五块豆腐又不过分。”</p>
“不好意思,我们不赊账。”</p>
杨翠芬听到洛明晨的话都懵了,“你们跟清风也要钱?”</p>