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老虎脚爪,起源于江苏,有说盐城的有说镇江的,镇江管它叫京江脐,镇江古名京口,所以流经镇江的那段长江被命名为京江。</p>
脐最早用的是?字,有齐心协力的意思,据说是南宋女将梁红玉发明的军用干粮,?字经过长期演变也不再发‘齐’音而是念做‘词’。</p>
京江脐传到扬州后,由于京江两字在镇江话里念做金刚,且这个食物本身是六爪中间带一个凹陷,扬州人便将它称作金刚脐——金刚菩萨的肚脐眼。</p>
京江脐传统做法里面放的是椒盐,传到苏州上海一带后因为当地人喜甜被改成了甜口,由于形状酷似老虎的爪子被称为老虎脚爪。</p>
) 相田近勇看了一眼手表:</p>
“时间有点来不及,我跟对方约的十点,过去还要半个小时,你们吃吧,不用管我。”</p>
边说边拿着那包烟丝向外走。</p>
小张:“怨我怨我,回来太晚了,相田先生您拿一个路上吃吧。”</p>
相田近勇摇了摇手:</p>
“不用了,烟丝上沾上异味就不好了。”</p>
说完离开货栈上了停在旁边一家公司门口的轿车。</p>
...</p>
中午十一点半,相田近勇再次出现在货栈门口。</p>
他看了一眼停在老位置的轿车伸出右手握拳砸向大门。</p>
门开后,老李站在里面冲他点了点头,小张被他支使出去买午餐了。</p>
相田近勇朝轿车方向点了点头,轿车后排下来一个穿着西装的男人,年龄和相田近勇相当,正是昨夜和他喝酒的宪兵队特高课行动组组长。</p>
三人进货栈后将大门关闭。</p>
...</p>
四十分钟后,小张手里提着一个食盒出现在西藏路苏州路口。</p>
远远的看到相田近勇和行动组长背对着他向轿车方向走随后上了车。</p>
小张打开大门进了货栈:</p>
“李哥,饭来了,你爱吃猪下水,我给你带了一份宁波菜馆的糟钵头给你尝尝。”</p>
老李正背对着他整理自己的床铺,没回头:</p>
“好,谢谢,你放桌上吧,我马上吃。”</p>
“相田先生来过了?”</p>
“嗯,来还烟丝。”</p>
“还有个男的是烟厂的?”</p>
老李手上动作顿了一下很快恢复,隔了三秒后道:</p>
“是,相田先生带他过来验货。”</p>
“哦,那就是谈的差不多了,看来咱们很快就可以回家过年了。”</p>
“东家有东家的考虑,咱们可做不了主。”</p>
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