福根推着车进了后厨,西捕依旧在他后面跟着。</p>
总厨看到福根出现在门口,连忙走了过来:</p>
“这里面是大黄鱼?”</p>
“对对对,您是总厨吧。”</p>
总厨扫了一眼福根身后的西捕,冲对方笑着点了点头,西捕也点头回应。</p>
他对西捕的出现并没有感到奇怪,安排福根道:</p>
“你把车推那边那个水斗旁边,我们今天人手不足,你们老板答应我送鱼的时候把鱼都处理干净,没问题吧。”</p>
“您放心吧,老板都关照过了,我杀了好几年鱼,保证帮你们处理的干干净净。”</p>
“好,鱼处理好你就放旁边那个冰箱冷藏柜里,用过伐?”</p>
1936年申报上的冰箱广告</p>
上世纪三四十年代的美国冰箱</p>
“用过用过,总厨您忙您的,都包我身上。”</p>
“厨具和盘子都在水斗旁的柜子里,还要什么跟我说。”</p>
“一把菜刀就够了。”</p>
总厨转身离开,福根推着车向总厨指的水斗推去。</p>
西捕寸步不离的跟在他身后。</p>
到了水斗边,福根从柜子里拿出六个大盘子摊在水斗旁的台面上,拿出一个碗从竹筐里盛出碎冰将六个盘子盘底铺满。</p>
他拿起菜刀用拇指和食指探了探锋利程度,转头冲西捕笑了笑,西捕冲他撇了撇头示意他快点干活。</p>
福根刨开碎冰扔进旁边另一个水斗,拿出第一条大黄鱼放进水斗里用菜刀刮鳞。</p>
手脚麻利的处理完黄鱼两面后放水冲洗,然后用菜刀划开鱼肚掏出内脏扔到水斗下的垃圾桶,用水将鱼体内冲洗干净。</p>
处理鱼鳃时还嘚瑟的看向西捕,西捕则一直盯着他的手上动作。</p>
将鱼正面和背面的腥线抽出后,福根将鱼摊开正面向上放进最远端的盘中,抓起竹筐里的碗将碎冰覆盖在鱼的表面。</p>
他并没有将盘放进冰箱而是直接处理起第二条鱼。</p>
在快速处理完六条鱼后,将盘里的化的水逼出又补了些碎冰后将鱼两两相叠塞进冰箱。</p>
福根因为抓冰感觉手有些冷,双手掌心相对搓了搓又对着手心哈了口气接着搓。</p>
感觉缓解后从柜子里再次拿出六个盘子重复第一次的操作。</p>
福根很快就处理完第七条鱼的鳞片,用刀划开鱼肚后似乎摸到鱼尾处的鳞片没有处理干净,再次拿起菜刀刮了一下,一片鳞片飞出来沾在西捕的身上。</p>
西捕低头看向自己的制服,伸出右手中指和拇指将制服上的鳞片弹飞。</p>
鳞片被弹飞后,制服上还残留了一滴水渍,西捕又用拇指蹭了蹭。</p>
就在西捕的注意力被转移的短短几秒,福根从鱼肚子里抠出一把手枪的上半部分(套筒连同枪管及发射机座)塞进袖管。</p>
当西捕的注意力再次转回他的操作时,他已经处理好腥线将鱼放在盘中。</p>
很快十八条鱼全部处理完毕送进冰箱,竹筐里还残留了厚厚的一层碎冰。</p>
福根看向西捕,西捕示意他将碎片全部倒进水斗。</p>
福根用碗先清理了一部分碎冰,可以提动竹筐后当着西捕的面将里面的碎冰通通倒进水斗。</p>
西捕拿起一把锅铲在碎冰里翻了几下又检查了一番空竹筐,没有发现问题后转身离开后厨。</p>
福根看到西捕消失后在垃圾桶里翻找起来,从里面掏出六颗子弹。</p>