第92章 猪肉大葱包(1 / 2)

春风化雨时 牧草堆 2942 字 2024-01-10

既然暂时没事干,莫霏霏就去屋里构思话本了。</p>

虽然之前与书肆老板没约定好交稿的时间,但拖太久也不好。</p>

她也怕读者失去兴趣了。</p>

所以她就试着又写了一点。</p>

面醒好以后,莫二夫人就进来叫她。</p>

莫霏霏立马收起书稿,跟着叔母出了房门。</p>

“阿汐你来,这面要揉成光滑的面团,然后再搓成长条,揪出大小均匀的剂子,然后再擀成面皮。”</p>

莫霏霏一边认真的听着,一边学着叔母的动作练习。</p>

莫二夫人给她示范了擀皮子的过程,莫霏霏在旁也跟着学。</p>

刚开始她擀的还不成样,四五个面皮下来也就像模像样了。</p>

莫二夫人看到都忍不住夸赞道:“嗯,这次擀的不错,看来阿汐你确实有天赋,一学就会。”</p>

莫霏霏不好意思的笑了笑说,</p>

“我还怕叔母你嫌我笨呢!”</p>

莫二夫人爽朗的笑起来,“想多了吧?第一次做都不熟练,慢慢就好了。”</p>

两个人来擀皮子,确实快,说话的功夫面皮就擀好了。</p>

面皮擀好后就开始包入馅料了。</p>

这步骤简单,她过去虽然没包过,但也见得多了,自然就会了。</p>

莫二夫人包了几个就转头看她,发现她包的有模有样的,也就放下了心。</p>

包子包好后,莫二夫人就把笼屉上抹上一层油,把包子放入其中,然后盖上盖子。</p>

蒸上半个时辰也就差不多了。</p>

莫霏霏怕叔母累着,就说,“叔母你回去歇会儿,我看着火候就行,到时辰了我叫你。”</p>

莫二夫人高兴的笑起来,“好,那我就回屋躺会儿了,你要是累了就叫我哈。”</p>

“好,叔母快去吧!”</p>

两人在灶房忙活了一下午,总算是有了成品。</p>

坐在院子里的莫老太太与莫夫人都很期待包子的味道,迫不及待想要尝一尝。</p>

看莫二夫人出来了,莫老太太就问道。</p>

“晓娴,怎么样?包子包好了?”</p>

莫二夫人看她们这样期待,也是很有成就感的。</p>

“还没,已经在蒸了,再有半个时辰就能出锅。”</p>

“哦哦,那我可就等着吃你俩的包子了。”</p>

莫二夫人也自信起来,“放心,肯定好吃。”</p>

莫二夫人回了屋,莫夫人就与莫老太太商量。</p>

“晚上只吃包子会不会太干?要不我去熬一些粥,咱们配着吃?”</p>

莫老太太点头说好,莫夫人就起身去了灶房。</p>

进去后,看见莫霏霏此时正专心的看着火。</p>

莫夫人见状就关切的问道:“怎么样?包包子累不累?要不我来看会儿火,你去休息?”</p>

莫霏霏看娘进来了,就抬头笑着说。</p>

“我不累,这些基本都是叔母做的,我就是打个下手,娘是要做什么?”</p>

莫夫人颔首,“我怕晚上吃包子会干,想着煮点粥来喝。”</p>

“哦哦,那我来吧!”</p>

莫夫人摇了摇头,“行了,你就安心坐着吧,煮个粥也不累人。”</p>

说着莫夫人就把米洗净下锅了。</p>

然后放到了另一个灶台上。</p>

莫霏霏见状就说,“娘你出去吧,反正我也要看火,两边一起看,也不妨碍。”</p>

“行,你现在真是什么都能做了,那我就出去了。”</p>

莫夫人欣慰的笑了笑,然后转身出了灶房。</p>

很快到了时辰,莫霏霏刚想出去叫叔母来,莫夫人就眼尖的走了进来,</p>

“你叔母早就睡着了,我来看看!”</p>