第78章 杀猪可是个技术活(2 / 2)

呸!</p>

个刘洪超表面看起来一本正经的,没想到杀猪的时候还有坏心思。</p>

刘洪昌举双手表示冤枉。</p>

为他是穿越过来也没杀过猪,只不过以前都是他杀猪。</p>

全是靠经验。</p>

没想到自己这个后世穿越过来的小白也能把猪给杀了。</p>

荷尔蒙瞬间飙升。</p>

这都是第一次惹的祸。</p>

有时候你越想什么越来什么?</p>

这头猪也许是被放血放的多了,忽然努力挣扎了一下。</p>

整个头都摆动起来,猪眼睛都睁开了?</p>

刘岚哪里见过这模样,吓得赶紧扑向刘洪昌。</p>

刘洪昌完全没有防备,直接被刘岚扑了个正着。</p>

毕竟有战斗经验,身子虽然朝地了,双腿下意识夹击。</p>

刘岚正好一头砸在刘洪昌的腹部。</p>

嘴边有异物感。</p>

下意识要起来,可又被刘洪昌双腿死死夹住。</p>

刘岚脑袋正对着小刘。</p>

那叫一个尴尬。</p>

不过好在大家伙儿都装看不见。</p>

刘岚吓坏了,赶紧道:“快放开我。”</p>

刘洪昌闻言放开腿刘岚赶紧站起来走了。</p>

因为刚才的一激灵,她的身上也长了不少猪血。</p>

刘洪昌也尴尬地站起身,看着一帮人在放血。</p>

“胖子,你也别老拿一个架势儿。在后面晃晃猪的屁股。”</p>

刘洪昌喝道。</p>

“呦!师傅不说,我还真没看到你什么时候扑倒猪屁股身上去了。小伙子啊。知道你没结婚的,但也不能跟猪屁股结缘呀。”</p>

“就是,可别听某些人胡说八道,买一块猪肉在上面挖一个洞,想干嘛就能干嘛。”</p>

“嘿!你这说谁呢?我怎么想起我东北的一个朋友?只不过他爱穿胶鞋。”</p>

“嘿…还有这种朋友啊,可千万别介绍给胖子,不然的话他真的学会了。”</p>

……</p>

一帮男人在一起,除了开黄腔几乎就没有其他的娱乐了。</p>

胖子虽然拍马屁在行,可是说起来开黄腔也不弱于人,但他毕竟还是个处男呢?</p>

胖子以为刘洪昌跟他们一样在嘲讽自己,有些恼羞成怒,却不敢表现出来。</p>

这时候马华替他解了围,问道:“刘师傅好好的晃屁股干嘛?”</p>

“这你就不懂了吧?有时候为了确保能够将猪血放干净,要根据实际放血情况摇晃猪的臀部。”</p>

刘洪昌没有一点儿保存。</p>

这点儿技能根本就不算什么。</p>

毕竟猪血也是好东西,也是可以吃的。</p>

“哦!我明白了。”</p>

不仅马华明白了。</p>

其他人也明白了。</p>

胖子于是抱着猪屁股放在腰上使劲的摇晃。</p>

知道还要把猪的后腿抬起来。</p>

就是为了好,放血。</p>

那可别想歪哈!</p>

胖子真的不是对猪有意思。</p>

等猪彻底断气后,放干净血后。</p>

下一个流程就是吹气。</p>

“师傅,为什么又要吹气呢?”</p>

刘洪昌安排人从猪脚地方给猪吹气。</p>

把整只猪吹起来。</p>

马华更不解了。</p>

“其实这样不仅更容易刮猪毛,还容易把整张猪的猪皮给扒下来。”</p>

刘洪昌道:“比我想你们都吃过吧,这里面充满胶原蛋白,这胶原蛋白吃多了可美容养颜,不过这样的天气是做不了猪皮冻了,炒着吃又有些浪费,我们可以做凉拌猪皮。”</p>

把整个猪皮吹起来,整个猪就像又胖了一大圈儿。</p>

“我有这么大的猪只就好啦!这至少也得多吃几十斤肉吧。”</p>

“应该不止吧,这猪越大每大一圈就重的多。”</p>

……</p>

在一帮人议论中,刘洪昌将热水浇在猪身上。</p>

刘洪昌吩咐道:“浇水的时候一定要注意翻身,免得烫坏了猪皮。”</p>

之后才开始刮毛。</p>

最后取出猪内脏,并按照猪身的部位切割肉块。</p></div> </div>