第68章 找到创作的意义(2 / 2)

钟离有了甲午奶奶这个样本,外加丁司俊反馈的年轻群体买菜时的一些意见,把这些信息综合起来,她有了个大胆的主意,想帮预制菜餐厅改进、升级。</p>

钟离已经做好心理准备,这期视频是一个小众的话题,可能不会引起太多人的共鸣,但此时的她已经不再将粉丝增长当作首要任务了。</p>

“张经理,这期主题呢,我想拍预制菜背后的故事。这次以餐厅的视角展开拍摄,传递您这个开在生活区中的预制菜餐厅给‘有困难’的做饭群体带来的温暖和幸福感。”</p>

“美女,你这个视角可真太好了,终于有人发现我们这么多年的坚守了。”</p>

张经理开始回忆起,当年为什么要做预制菜。</p>

三年前,原本这个二层小楼都是餐厅,直到有一天,来了一位特殊的客人,改变了餐厅的结构和经营模式。</p>

那位客人是一位中年科研专家,妻子是做考古工作的,大部分时间都在出差,于是他承担起了家里的所有家务,最重要的是下班回家要给孩子做晚饭。</p>

孩子正在长身体,早饭已经让孩子在外面吃了,晚饭一定得自己做一顿像样的饭菜才行。</p>

那位客人想到了一个办法,来到了当时这个小区唯一一家餐厅,当时也是张经理接待的他。</p>

他讲述了自己的困难,提出可否请餐厅的厨师在采购和备菜的时候多备出一份,两荤两素,两个人的量,“收拾好”打包生的给他,他下班过来取,价格让餐厅自己看着定。</p>

张经理虽然从没遇到过这种情况,但是看他也是不容易,就破例答应了他的要求。</p>

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开了这个头之后,很多跟他有同样困难的人都找了过来,效仿他,让餐厅帮忙。</p>

后来,张经理索性决定就把一层改成卖预制菜,基本就是为了服务小区里有需求的家庭。</p>

“原来如此,你们真是伟大。”钟离感慨道。</p>

“伟大谈不上,都是邻里邻居的,方便大家,我们也有生意,就挺好了。”</p>

“张经理,您有没有想过把这个预制菜的项目升级,扩大销售范围?”</p>

“你的意思是?”</p>

“您看啊,现在餐厅最大的优势和销量最好的其实是即配菜对吧,但是咱们的种类太少了;客户群体主要是小区的居民,顾客范围也不够广。”</p>

“种类少是真的,因为这类即配菜我们也是图方便,通常是二楼餐厅做什么,一楼就卖什么。”说到这里张经理不好意思的笑了笑。</p>

“我的建议可能不太成熟,我觉得不但可以扩充即配菜的种类,还可以做私人订制业务。您看这个年轻人啊,老年群体啊,孕妇啊,肯定都有自己不同的需求。”</p>

“如果能开发订制业务,再开通一个网上外送业务,必然可以满足更多人在家做饭的需求和快乐,为他们节省更多的时间。”</p>

张经理之前从未想过要在预制菜上下功夫经营,钟离一席话倒是给她打开了一个新思路。</p>

任何改革和创新都是伴随着风险的,张经理当下无法做任何决定,但很显然这个提议张经理确实往心里去了。</p>

接下来钟离拿出了她连夜写的脚本,跟张经理一起回顾起那些让人难忘的故事。</p>

钟离在这期视频中几乎没有出镜,镜头里的主角有张经理、有大厨、有服务员小姐姐、小哥哥,还有几个愿意出镜分享自己和预制菜故事的消费者。</p>

视频发出后,结局却出乎钟离的意料。</p>

原本以为会“冷门”的一期,却成了她所有视频中点击量最高的一期,甚至超过了之前的“鸭头”视频。</p>

这期视频感动了一波又一波的粉丝和路人,钟离觉得虽然自己力量微薄,没有切实帮助别人的能力,但她至少可以传递出这份人与人之间的美好。</p>

对现阶段的钟离来说,她逐渐开始触摸到视频创作的另一层意义。</p>

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