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何局一愣：“怎么？”</p>
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林逸抬手指了指拖着山羊的虎妈，朗声笑道：</p>
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“今天虎妈请客，咱们就地办一桌全羊宴！”</p>
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话音落下，所有人齐刷刷转头望去，一眼就看见了虎妈嘴里那只肥羊。</p>
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全场瞬间炸开了锅，人人惊呼连连。</p>
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“哇！虎妈也太霸气了！”</p>
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“这排场绝了，直接安排全羊宴！”</p>
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“跟着林逸兄弟，真是天天有惊喜！”</p>
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在古时，全羊宴本就是规格极高的隆重筵席，只有遇上喜事或者接待贵客时，才会置办。</p>
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今日恰好配得上这份排场：</p>
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被宣告野外灭绝近十年的长江白鲟再度现世，还恰好寻得一公一母，让物种繁育延续有了十足希望，妥妥的天大喜事。</p>
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可正宗全羊宴工序太过繁杂。</p>
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整羊拆解之后，还要融汇炒、煨、焖、炖、烧、炸等各式做法，把羊的各个部位做成十几道甚至上百道菜品，每一味都各有特色。</p>
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这般耗时的工序，先不说在场有没有人精通，就算有人会做，三十多号人早就饿得肚子咕咕叫，根本等不起一整套宴席慢慢做好。</p>
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忙活了一整个上午，众人早就饥肠辘辘，再精致的排场，也不如先填饱肚子实在。</p>
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林逸见状开口提议：</p>
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“要不咱们中午先简单凑合一顿，包羊肉饺子吃？”</p>
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若是慢慢焖羊肉、炖羊蹄，众人怕是要饿到发晕。</p>
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羊肉饺子做法简单出餐快，鲜香解馋再合适不过。</p>
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这话一出，立刻得到所有人一致赞同。</p>
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“这个好！羊肉饺子最香了！”</p>
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“没问题，就吃饺子！”</p>
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“林逸兄弟，刀具在哪？我们里头有人会处理整羊！”</p>
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进山的三十多号人本就各行各业出身，动手干活个个都有底子。</p>
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没多久，虎妈带回的山羊就被众人利落处理拆分妥当。</p>
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羊血分量不多又不好打理，索性直接喂给了虎妈。</p>
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虎妈舔了舔嘴巴，心满意足蹲在一旁，安安静静看着众人忙活，一副坐等开饭的模样。</p>
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很快，足量的鲜嫩羊肉被剔出备好。</p>
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紧接着岸边就响起一片整齐的“叨叨叨”剁肉声，十几个人围着案板同时动手，效率飞快。</p>
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才不过五六分钟，鲜香细腻的羊肉馅就已经妥妥剁好了。</p>
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接下来便开始调味和馅。</p>
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另一边，林逸带着几个人分头和面、揉面。</p>
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没一会儿功夫，一个个圆润的面剂子就在众人手里飞快擀成薄厚均匀的饺子皮。</p>
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饺子皮备好，肉馅也已经调得鲜香入味。</p>
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大家洗净手，搬来小马扎围坐在院子中央的桌旁，热热闹闹地开始包饺子。</p>
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“林逸兄弟，不得不说，虎妈逮回来的这羊肉品质是真顶。”</p>
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有人一边捏着饺子边闲聊起来。</p>
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“可不是嘛，一点膻味都没有，肉质还特别紧实。”</p>
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李松跟着搭话：</p>
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“眼下正是吃伏羊的好时候，老话都说伏羊一碗汤，不用神医开药方。”</p>
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说着他看向林逸，故意打趣：</p>
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“再说你天天和虎妈睡，更该好好补一补了。”</p>
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林逸当场一脸懵圈：“？？？”</p>
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………………</p>