这熟悉的话语,熟悉的腔调。</p>
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林逸一挑眉,懂了,“那养野猪的猪圈……”</p>
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“我们修!正好,熊猫房不是马上就要完工了吗?正好,工人都别走了,给你修猪圈,占地两亩怎么样?”</p>
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林逸想了想,两亩地的猪圈,别说养野猪王了,就是家里所有的猪都搬过去,都绰绰有余。</p>
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而且,母猪不是和野猪王那啥了么?</p>
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万一怀上,小猪崽住的地方也不用愁了。</p>
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“嗯……那食物呢?野猪王这体格,食量大得很。”</p>
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“你看你是要粮食,还是要补贴现金?都好说!”</p>
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林逸没话说了,脸上重新扬起了笑容:</p>
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“那好吧,咱们详细说一下。”</p>
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这一次的短会,林逸加入了进去,双方进行了愉快的交谈。</p>
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确定好所有的事情之后,林逸起身,话题终于回归了到了进门之前:</p>
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“各位领导,那事情就说定了,我也没什么要补充的了。”</p>
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“咱们吃饭?”</p>
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何局等人连连点头:</p>
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“好好好……村长,你帮我招待一下领导,我做饭去了。”</p>
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林逸起身,来到了厨房,盘点家里的食材。</p>
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嗯,野猪王来家里了,那就焖个猪蹄吧!</p>
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吓唬吓唬它,嘿嘿……</p>
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林逸从冰箱里拿出了一整根猪前蹄。</p>
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叨!</p>
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叨!</p>
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一声又一声的切砍声响起。</p>
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整根猪前腿被林逸斩成了大小等一的块块。</p>
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烧水,下猪蹄,葱、姜、料酒。</p>
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先飞水撇去血沫,除腥味。</p>
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等猪蹄煮的变色,捞起后热水洗净。</p>
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锅热倒油,下入洗净的猪蹄,炒至略微焦黄。</p>
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按其他人的做法,炒猪蹄的时候会放入冰糖。</p>
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但林逸不这么干,因为火候没掌握好的话,冰糖会炒焦。</p>
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而焖出来的猪蹄,也会有苦味。</p>
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林逸一般都是先炒猪蹄,然后一点凉水降温后,再放香叶、桂皮、干辣椒、以及冰糖。</p>
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这种做法是林逸多次尝试后,最好的办法。</p>
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既能炒出糖色,还不至于发苦。</p>
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等香味炒出来了,再倒入沸腾的灵水。</p>
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“刺啦”一下。</p>
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香味直接就弥漫了出来。</p>
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酱油、老抽、黄豆酱。</p>
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还没种黄豆,所以林逸用黄豆酱代替了黄豆。</p>
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大火烧开,倒入砂锅,开始闷煮。</p>
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“咕嘟~”</p>
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“咕嘟~”</p>
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一个又一个的气泡冒出。</p>
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带着烟气,以及一股无法阻挡的香味扑鼻而来。</p>
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香得院子里的领导们,那叫一个坐立不安。</p>
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“好香啊,小林这手艺,什么时候来都有惊喜!”</p>
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“焖的是猪蹄!我包呢?先吃两颗健胃消食片,嘿嘿……”</p>
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“我去,朱局,你怎么连这个东西都有?老奸……老谋深算啊!”</p>
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“给我也来三片!”</p>
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“……”</p>
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在大家的议论声中,林逸开始上菜了。</p>
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主菜就是一大盆焖猪蹄,然后是红薯南瓜饭,还有几道清炒时蔬。</p>
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朴实,但是香味一顶一的霸道!</p>
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简单的寒暄过后,一众领导入座,林逸招呼:</p>
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“各位领导,客气话就不说了,咱们吃吧?”</p>
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领导们早就忍不住了。</p>
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话音落下,几人纷纷落筷。</p>
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被剁成小块的猪蹄,从锅里被夹起,然后入口。</p>
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齿尖咬合下。</p>
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农家土猪的香,猪皮的胶原,带着黄豆的清香,瞬间在口腔之中激荡。</p>
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才品到其中的味道,几位领导眼睛都是猛然瞪大。</p>
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“嗯”了一声。</p>
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这一声‘嗯’中,带了四分疑惑,六分震惊,以及百分百的确定——</p>
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太特喵的好吃了!</p>
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几人都没有说话,只是一个劲的落筷,一个劲的扒饭。</p>
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不消片刻,一碗杂粮饭便被干掉。</p>
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然后是第二碗……第三碗……</p>