等烤炉都干了，苏小米领着彩月和新月开始制做烤鸭，当外酥里嫩表皮流油的烤鸭出炉时，苏家众人闻香而来。

“小米咱们家开个烤鸭店吧！”二郎吃着小米片成薄片的烤鸭感叹的道。

苏小米连连点头道：“和我的想法一致，名字我都想好了，就叫鸭鲜居，这个店铺就交给二郎哥你了。”

二郎一噎，他就是表示一下感慨好吗？“小米我现在负责送货，如果要开烤鸭店，那送货怎么办？”

小米道：“那都不是问题，我们家还要在买些下人，你负责好店铺就行，咱们要培养一些管事，这样咱们才不会太累。”

众人听了苏小米的话，分分表示赞同，他们家生意会越来越多，人手就是个问题，是要在培养一些得用的人才行。

二郎苏俊秀看着大家都看着他，挠了挠头尴尬的说道：“行吧，我就试试看看，如果有做的不好的地方，大家一定要给我指出来。”

苏小米道：“不是试试，是一定能做好！我相信二郎哥的能力！”

二郎苏俊秀听了苏小米的话，很认真的保证道：“好，我一定能做好！不会让大家失望的！”

既然定好说干就干，家里的买卖越来越多，人手成了问题，田地和杀鸭子可以雇村中人，涉及到秘方还是买死契的人放心。

苏小米还提议给两个嫂子买丫鬟婆子，家里人越来越忙，爷爷奶奶老两口也需要人陪伴，定好要买的人由大伯娘和小婶亲自去挑人。

苏小米和二郎苏俊秀到县城买铺子，牙行管事领着两人看了四五处铺子，苏小米相中了两处，一处离五郎的豆腐铺子不远上下铺有两百平，原来是个茶庄布置的很典雅，还有一处在城西有三层是开酒楼的也很好。

两处要价七百两，最后以五百五十量成交，苏小米刚在如意绣坊拿的分成一下就没了。

二郎道：“小米家里给了三百两，够买一个铺子了，那一个铺子写你的名字就好！”

苏小米不在意得道：“看到我在绣坊的分成了吧！两个月就拿了这么多，你还怕我没钱花？”

“可是家里不能一直花你的钱。”