来到大酒楼，苏小米还是挺兴奋的，她也想了解一下古代的生活习惯。

跟着小二来到厨房，里面很大有八个灶头，不是吃饭点，大厨们都在坐着喝茶，只有帮厨在做着前期准备工作。

小二伸手指了两个炉灶给苏小米道：“姑娘，用这两个吧。”又叫来两个帮厨给苏小米打下手。

大家开始并没注意这边，以为是谁家的姑娘想讨家里人欢心，亲自做个菜表现一下。

苏小米先把鲫鱼煎的两面金黄，在用铲子铲碎添上开水，这是第一遍。

随着鱼汤的鲜味漂出，几个大厨也都站了起来，到这边围观，苏小米也没背着他们。

抽空的时候把鲤鱼也处理好了，挑出鱼线改刀下锅，一气呵成。

这边用笊篱捞出鱼渣，在锅中继续煎的金黄，倒入刚才的鱼汤，继续烧开，来回三遍，撒上香菜葱花，一锅鲜美的鱼汤就出锅了。

红烧鲤鱼也做好了，一起出锅装盘。

苏小米让小二端了一半给楼上的东家品尝，留下一半给几位大师傅。

苏小米谦虚的道：“几位师傅品鉴一下，给点意见！”

几个大厨看到小姑娘，谦逊有礼，笑容可掬的样子，不免心中对她增添了几分好感！

在这说这鱼汤的味道确实鲜美，几人也不客气，分分拿碗尝了起来。

一个胖大厨喝了一口，赞美道：“这鱼汤鲜甜可口，入口满口鱼香。小姑娘这手艺一绝啊！”

苏小米俯身行礼道：“师傅谬赞了，我只会这点，在大师傅面前那是班门弄斧，不值一提！”

几人又尝了红烧鲤鱼，同样赞不绝口，他们都看到苏小米是如何做的，感觉自己偷师了，还有点不好意思，对苏小米更客气了！

这时小二笑着进来，对苏小米客气的开口道：“苏姑娘，东家让您到包厢详谈！”

苏小米听着小二哥的语气，知道这是少东家喜欢她做的菜了，好现象！

包厢里美妇人不在，只有两个少爷坐在那里，鱼汤已经见底，红烧鲤鱼也只剩个头。

苏小米给两人行礼道：“看样子我做的菜，很合两位少爷的胃口！”

徐寒瑜挑着眉调侃道：“小丫头胆子挺小，做菜的手艺倒是不错！”

苏小米点头笑呵呵的道：“让少爷见笑了！”

徐寒瑜看到苏小米用帕子包着的手皱着眉头问道“没上医馆？”

苏小米抬起手看了看，不在意的说：“只是破了点皮，不打紧，还要谢谢少爷的银子！”

徐寒瑜靠在椅背上，用折扇敲着手掌道：“小丫头倒是不客气。”

苏小米歪着头，一本正经的说道：“我家穷，看到银子就走不动道！”

“出息”徐寒瑜一顿鄙视，这姑娘脸皮有点厚！

徐寒峰看看两人问道：“她就是你撞到的姑娘？”

苏小米挠了挠头，尴尬的笑道：“缘分”

“孽缘”徐寒瑜又给了苏小米一个白眼。

徐寒峰看着两人，笑着无奈的摇了摇头，他二弟永远都像个孩子，和个小姑娘也能斗半天嘴！