王简欢指示着下人将东西搬进厨房里，不能什么都靠王玉俊家那边的厨房，毕竟有些小了，想要做那么多人份量的食物，有困难。

“我们不是一大早就将花生弄成粉与沙糖放一块吗？这里有一百斤猪肉，你们切一半弄成肉碎，混进花生里，”王简欢指向自己带回来的猪肉道。

“好，”阳春婶是完全弄不懂，甚至觉得，花生跟猪肉混在一块儿，这真能吃吗？

每个地方揉汤圆都有自己的特色，而王简欢以前呆过的地方，会在花生里渗上少许的猪肉，然后揉进大汤圆里，再用米粉与花生粉滚一滚，就是汤圆巴巴，吃不完，可以让客人带走的那种。

大概过去一刻钟的时间，就将须要的肉沫量剁出来了。

厨房门口有一只在锅，先是将花生碎倒进去，再将沙粮倒进去，然后就是将猪肉沫也倒进去，王简欢拿着大木棍子，在上面搅拌起来，将他们弄均了，然后带头，用挤压好的汤圆粉抱出一个大汤圆来，放到一旁的大簸箕里，为防汤圆沾簸箕，也是让簸箕上散了一些干的糯米粉。

“将这些，就像这样抱起来，”王简欢是完了，便让阳春婶做。

阳春婶带着二十个手巧动作快的妇人，每个人揉一百七十个左右，很快，就将所有须要的大汤圆都弄好了。

不过就用了一刻钟，这汤圆的活儿就弄好了，速度之快，叹为观止，估计现在的机械，都比不上古代这一双双妇女的巧手。

“现在把汤圆放在阴凉不透风处，方便之后煮，”王简欢指挥着，人手多，根本不须要她亲自动手。

“是！”

阳春婶她们干劲满满，将一簸箕一簸箕的汤圆抬着放好。

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