对于育地瓜苗，有了去年的经验，苏菱今年可谓是容易多了，首先是浸种催芽。这是苏菱提议的。要将番薯浸在大约四十摄氏度的温水中，进行浸泡大约十分钟。许多庄稼品种在耕种的时候，都是要提前浸种的。所以苏菱的这个提议，并没有人觉得奇怪。

没有温度计，不过苏菱知道人体的皮肤是三十几度，用手试水温，在这个季节觉得温热，又不太烫手，那温度就差不多了。在浸种的时候，要不断地翻动番薯，以便让番薯能够均匀受热。

浸种过后，就是番薯切块。这个与土豆切块育苗很相似。大约一两的番薯，可以切成四五个种块。

切块是个精细的活计，只有苏父和刘婶两个动手，苏母也只能在一边看着。切块有专门的工具。被苏父小心地收藏着。那是一把一寸长差不多同宽的小刀。没有刀柄，只是钝口的那一侧嵌入木块中，木块外缠了粗布和粗牛筋，方便握刀。小刀的刀锋非常锋利，苏父只在切土豆块育苗的时候才会用，平时都会收起来，免得谁不小心割伤了。

将种块切好之后。就是入床育苗了。如果是南方天气的话，大多都是露天的苗床育苗。可是花溪村这边，现在的气候明显要比南方的冷上许多。这种情况下，出苗就会比较晚。

“咱就在炕上铺个苗床？”苏菱说道。

苏家屋里除了抗便什么也没有，新院子里就有一间里面是砌了个大炕的，用这屋子来育这一亩的地瓜苗也算绰绰有余的了。

苏父点头，其实花溪村里有些其他的种子需要保暖是也是会放到炕上，所以对于苏菱提出这个方法也不觉得有啥稀奇的，有的人家育苗晚了，就有放在火炕上育苗的。这种出苗快，但是要控制火炕的温度。一天要烧几次炕，需要人精心照料。

苏父对于掌握火炕的温度，还是挺有信心的。

“正好咱新房子里那大大的火炕盘好后都没有烧过，正应该烧火去去潮气。”苏母说道，那有大炕的屋子本来就没有打算住人的，因此那里的炕没有烧过也没啥稀奇的。

最后，就将番薯育苗的苗床设在了新屋那大大的火炕上。苗床用的沙土也是挑最细最好的沙土，另外还搀和了倒的细细的粪土作为肥料。

自弄好了苗床，白天是刘婶和那几个小丫鬟负责烧火、照看，到了晚上，侍书陪着苏父就干脆睡在了新屋子里，半夜起来烧炕、照看苗床。这样的辛苦自不必说。但是想想亩产千斤的前景，就是再苦再累一些，他们两个的心里也是愿意的。

二月中旬。

在此之前的每一天，苏菱都要到苗床去看一下地瓜的发育状况。

终于，在这天晚上苏菱有来查看时。她将烛台举在苗床上，一点点的查看。

“呀，发芽了。地瓜发芽了。”苏菱惊喜的叫了起来。

其实这地瓜名字的由来也是有原因的，就在第一次苏菱种地瓜时，说漏了嘴。其实这东西是从番外传进来的，应该叫做番薯的。