“就借你们的厨房一用，可以吧？”苏菱问道：“我哥进来帮我就好了，你们等一下。”

钱掌柜也知道苏菱这是不想泄露菜方，就答应了。

半个时辰后，厨房里飘出阵阵香味，让人食欲大开。

苏菱将菜摆了上来，其实做的也很简单，就一个香菇炖鸡，木耳炒肉，看到厨房有油菜，还做了个香菇油菜。虽然只有三个菜，但已经很不错了。

钱掌柜尝了之后，果然觉得不错，看他那眉开眼笑的样子就知道了，没样菜都差不多吃了一半才收住了筷子。

“丫头，你这个香菇还有这个叫什么，对了，木耳怎么卖啊？”

苏菱对此时的物价也不太了解，就问道：“哥，现在的肉怎么卖啊？”

“好一点的要30文，次一点的要25文。”苏东不知道自家妹妹问这个干嘛，但还是回答了。

原来这时的肉那么贵啊，怪不得都不见他们家买过肉。苏菱想着，竟然现在的肉那么贵，香菇和木耳又是稀罕物，青石镇有钱人那么多，在吃食上肯定不会亏待自己，价格定高一点，这样那些有钱人吃起来也会觉得有档次吗！

“就一百文一斤吧。”苏菱说道。

“丫头，这会不会太贵了。”钱掌柜急忙道。

“怎么会贵呢！青石镇有钱人那么多，你买了我这个之后一个菜卖到两百文不用多久就能回本了，但是菜方可不能免费买给你。”

钱掌柜想想也赞同。

“那菜方你打算怎么卖？”钱掌柜焦急的问道。

“菜方啊！就一个菜式十两吧！这也不算了贵，你这生意好的话，不用五天就能挣回来了。”苏菱微笑着，不卑不亢，“你要知道，这样的稀罕物很多酒楼都是挣这样的。”

这说得钱掌柜都急了，一咬牙就答应了“不过丫头，你这稀罕物可不能在卖给别家，要不我买了你的菜方到时做不出菜式给客人该怎么办？”

“这个钱掌柜不用担心，我们可以立个字据，这一年你的香菇和木耳都必须得从我这进，当然我有什么稀罕物也会先紧着钱掌柜你。”不管是古代还是现代，合同这玩意果真不能少。

“丫头真机灵。”钱掌柜赞赏的看着她。

这边小二已经取来了纸笔，苏菱想着，自己虽然认识这里的字，但还真不懂怎么写，“钱掌柜，我来说，你小写就好了。”