一块方方正正的豆腐被端进来。</p>
放在桌上的时候,还弹了两下。</p>
众人睁大眼睛,惊讶地看着这不知何物的白色块块。</p>
最近时常担任小弟‘树洞’的苏丰。</p>
很快联想到了苏润天天挂在嘴边的东西。</p>
“润子,你那豆腐做出来了?”</p>
“对!总算是做出来了!”</p>
苏润轻咳两声,尴尬地抓抓后脑勺:</p>
“本来想晚上给你们个惊喜,结果我给忘了!”</p>
“刚刚才想起来!”</p>
下午在厨房。</p>
苏润看到那静置好的豆花时。</p>
就知道,豆腐八成做好了。</p>
当时没有声张,也是想等豆腐压好之后再拿出来。</p>
但他下午抓石子抓得忘乎所以,竟然把这事抛到脑后了。</p>
晚上,苏行又迟迟不回。</p>
他担心苏行安全,更是没心思想东想西。</p>
直到张氏方才叹息没生意做。</p>
他才如梦初醒,悄悄去了地窖。</p>
一看。</p>
果然成了!</p>
听说这是苏润做了二十多天才做好的豆腐。</p>
苏行当即凑过去,新奇的打量起来:</p>
白白嫩嫩。</p>
还带着淡淡的清香。</p>
苏行眸光闪烁。</p>
他伸出手指,想揪一个角下来看看。</p>
但他还没有使力,豆腐就已经被捏碎,变成了渣渣。</p>
苏行震惊:</p>
“这么软吗?”</p>
其余人也围了过去。</p>
苏大宝和苏二宝好奇地伸着手指去戳。</p>
豆腐被戳出小小的坑。</p>
但很快就又恢复了原状。</p>
张氏看的新鲜,玩心大起。</p>
她伸手,轻轻拍了两下。</p>
豆腐被拍得一duang~一duang~的。</p>
“哎呀,这可真嫩!”</p>
“滑溜溜的,手感真好!”</p>
“比我给人家绣的丝绸帕子都滑!”</p>
张氏笑的眉眼弯弯,不解地问:</p>
“润子,这豆腐这么软,你二哥一碰就碎,怎么吃啊?”</p>
“吃糊糊吗?”</p>
李氏虽然没上手摸,但也夸赞道:</p>
“这豆腐可真好看。”</p>
“四四方方、软玉似的,真要是吃了,还挺可惜。”</p>
苏润笑笑:“这有什么可惜的!”</p>
“以后咱家多的是,真要吃,能吃到吐!”</p>
也就是豆腐刚被弄出来。</p>
大伙都觉得新鲜,所以不舍得吃。</p>
苏润毫不留情,辣手摧豆腐。</p>
他拿起筷子,咔咔两声,就把豆腐夹成几块儿。</p>
苏润挑出内里干净的部分,分给家人:</p>
“这豆腐可以生吃。”</p>
“来,都尝尝!”</p>
苏润边分,边介绍:</p>
“这东西软,就算是没长牙的小孩儿和牙口不好的老人,吃起来都很容易。”</p>
“除了吃糊糊,也可以放在肉汤里煮,这样汤底就会变成白色。”</p>
“或者放些茱萸一起炒。”</p>
“上锅蒸、腌制也行。”</p>
“再不然拿刀切成小块儿之后,加油煎。”</p>
“反正吃法很多。”</p>
“豆腐本身没什么特别的味道,跟什么菜一起做,就是什么味道。”</p>
李氏轻轻抿了一口,细腻清香的味道就在嘴里蔓延开来。</p>
“这豆腐肯定能卖!”</p>
苏行倒是一如既往地念起了生意经:</p>
“润子,这东西好做不?成本怎么样?你想好定价多少了吗?”</p>
成本和定价都还好说。</p>
苏行最想知道的,其实是这豆腐会不会被人轻易破解做法。</p>
牵扯到钱,张氏也严肃了:</p>
“润子,这东西是不是太脆了?不好运出去啊!”</p>
“而且,它能放多久?不会一两天就坏了吧?”</p>
苏润被张氏问的灵光一闪。</p>