过了饭点后,剩下的那两桌人也都走了,苏果儿指挥着李四他们把桌椅碗盘都收拾了,自己则是开始着手处理晚上要卖的东西。</p>
如果不出意外的话临近傍晚应当还有一批食客会进店里来吃饭,但是人不会太多,更多的人会等到天黑夜市开启的时候,在小摊上坐着尝尝特色美食。</p>
是以晚上不会太忙。</p>
苏果儿趁着下午这一会儿的功夫把羊肉剁了,饺子皮带着胖丫一起擀了放在一边儿备着。</p>
卤肉剩的还多,就暂且不卤了。期间苏果儿定制的火炉子到了,也是小推车制式的,直接就摆在了外头。</p>
等到明儿个早上就可以把火炉子烧了做鸭油烧饼了。</p>
酥酥脆脆的鸭油烧饼。</p>
她也有点馋这一口。</p>
至于晚上嘛,苏果儿他们自己人吃的是猪肉炖白菜豆腐大锅烩菜,其中猪肉切了整整五斤,所以等到菜一盛出来的时候,上面都飘着一层油花儿。</p>
再撒上点葱花,香极了!</p>
另外还炒了一盘子松散的韭菜鸡蛋,配上刚出锅的雪白的大白馒头,李四一个人就吃了七个馒头,胖丫吃的就更多了,吃了十一个才停下来。</p>
把众人都给看呆了。</p>
不过都知道胖丫力气大,像院子里搬重物的这活儿基本都交给胖丫了,他们也不好说什么。</p>
风卷残云的一顿饭,几人很快就吃完了饭。</p>
饭毕,李四还不忘记抚着肚子:“掌柜的你这手艺太好了!做出的饭太好吃了!比大酒楼里做的菜都好吃!”</p>
“若是能让我天天吃上这样的饭,就是不发月份我都愿意!”</p>
他有预感,在苏果儿这儿一个月,他能胖两斤!</p>
春娘她们也只是笑笑,很快的就更忙各的去了。</p>
那边儿肉行的老板把鲜肉给送来了,还有羊杂羊肉什么的,她们需要清洗干净,放锅里卤着,卤一晚上,明天早上就能直接吃了。</p>
顺道儿忙完了后再帮着苏果儿捏锅贴。</p>
捏锅贴可是一个比较复杂的活儿,还要帮着卖锅贴。</p>
苏果儿让春娘和李四留下来帮忙,便让崔娘子先回去了。</p>
日后店里不需要这么些人,他们三个人可以轮流歇一晚上,两两值班。</p>
明天早上再让崔娘子过来帮着卖羊杂汤和烧饼。</p>
这样他们可以多一些休息的时间,苏果儿这边也不会太忙。</p>
当然,中午也是有一个时辰的休息时间的,告个假他们也能离开,但是难以赶在饭点上回来,苏果儿觉得他们应该不会回去。</p>
毕竟这儿的饭菜不仅好吃,肉还多,抵得上平民百姓家过年过节做的食物了。</p>
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