等第一个客人走进店里的时候。</p>

让他意想不到的是，走近店铺的时候他居然感觉有些冷。</p>

其实主要还是因为周晨在店里装了中央空调。</p>

这个时候华国已经有空调了。</p>

只不过大多数店铺都不具备这个条件。</p>

空调普及还跌等到90年代。</p>

十月份的四九城虽然开始转凉。</p>

但国庆这天天气还是有些热。</p>

在这种天气里能吹到空调确实是一种享受。</p>

那些进来的的客人不禁感慨这家店老板的大手笔。</p>

其实这空调并不是周晨在国内买的。</p>

而是他特地从香江那边买回来的。</p>

这个时期国内的空调质量还有待提升。</p>

周晨可不想一段时间一段时间就去找人来维修。</p>

那些客人享受了一会冷气后就来到前台点餐。</p>

周晨店里食物以套餐的形式来售卖。</p>

一碗米饭一盆黄焖鸡或者卤猪脚再配套一个卤蛋还有几块油豆腐，另外就是一些蔬菜和一碗汤。</p>

考虑到四九城人的口味。</p>

还会顺带附送一份酱菜。</p>

如果加点钱还可以加一瓶北冰洋的汽水。</p>

当然鸡肉会做成不同的口味甚至还有炸鸡排。</p>

猪脚饭也不仅仅是猪叫，还会有猪身上其他部位。</p>

这样一份在后世非常简单的路边饭店就能做出来的饭菜。</p>

在这个年代确实不可多得的美食。</p>

而且因为是丰泽园师父研发的菜品。</p>

在口味上确实做的无可挑剔。</p>

所以对这个年代的人来说，这简直是不可多得的享受。</p>

而且这个套餐的价格也不贵。</p>

一份只要两块多。</p>

打个折甚至不需要两块钱。</p>

这样的价格水平其实是远低于像全聚德还有丰泽园这样老店。</p>

而比起一般的小饭店价格会高一些但不会太多。</p>

对于大多数消费者来说其实是能接受的。</p>

随着时间流逝，很快饭店里就迎来了高峰期。</p>

而来吃饭的客人也是络绎不绝。</p>

还没十二点，店里的位置就已经坐满了。</p>

而店外甚至还排起了长龙。</p>

周晨也没想到居然会有这么多人来。</p>

因为人手不足，周晨和自己媳妇甚至要下场客串一下服务员。</p>

好不容易熬到了下午。</p>

高峰期过后，店里也迎来了短暂的休息时间。</p>

但后厨那边还是在连轴转。</p>

而几个小时后，下一波的就餐高峰期又来了。</p>

有了中午的经验，等到傍晚的时候。</p>

店里人虽然依旧火爆。</p>

但至少没有出现混乱的场景。</p>

等到忙完一天的工作。</p>

周晨又将店里员工叫到一起开会。</p>

并告诉他们有哪些地方需要改进的。</p>

最后让他们将店里卫生都给做好后，就让他们先回去了。</p>

而他们则是留下来核算这第一天营业的营业额。</p>

“晨哥！咱这第一天的营业额居然有一万零五百多！”</p>

陈青黛对完账后，很是惊喜地说道：</p>

“一天一万，一年下来就是三百多万，六家店那岂不是一千多万？！”</p>

周晨给自己倒了一杯水笑道：</p>