沙参的植物学与中药学(2 / 2)

北沙参与南沙参科属迥异,为伞形科珊瑚菜属多年生草本植物,仅1种(含变种),即珊瑚菜(glehnia littoralis f schidt ex iq),其植物特征为:</p>

- 全株被白色柔毛,主根细长圆柱形,深入沙中;</p>

- 茎短,匍匐生长,基生叶具长柄,叶片轮廓为卵形,3出羽状分裂,裂片边缘有锯齿;</p>

- 复伞形花序顶生,花小,白色;果实为双悬果,椭圆形,具棕色硬毛。</p>

珊瑚菜因生长环境不同,形成多个地理种群,常见类型如下:</p>

1 野生珊瑚菜(原变种,glehnia littoralis var littoralis)</p>

多生于海滨沙地、盐碱地,分布于中国东北、华北沿海及朝鲜、日本。其根较细,表面黄白色,质地坚韧,味甘、微苦,性微寒,归肺、胃经,药用偏于滋阴润肺、养胃生津,尤善治阴虚燥热之证。</p>

2 栽培北沙参(glehnia littoralis 栽培种)</p>

以河北安国、内蒙古赤峰牛家营子为核心产区,因人工选育,根较粗壮,长度可达20-30厘米,表面黄白色,断面角质样。栽培种经规范化种植,有效成分(如香豆素类、多糖)含量稳定,为中药“北沙参”的主流来源,是“祁州药市”“中国北沙参之乡”的标志性品种。</p>

三、南北沙参的科属与种类差异总结</p>

类别 科属 核心形态特征 主要种类 药用侧重</p>

南沙参 桔梗科沙参属 根松泡多裂隙,茎直立,花冠钟形蓝紫色 沙参、轮叶沙参、杏叶沙参等 清肺化痰,兼能益气</p>

北沙参 伞形科珊瑚菜属 根细长坚韧,茎匍匐,花白色复伞形花序 珊瑚菜(野生及栽培种) 滋阴润肺,养胃生津力强</p>

从植物分类看,南沙参是沙参属多种植物的统称,北沙参则为珊瑚菜属单种植物,二者因“生于沙地、具参类补益之性”得名,体现了传统医药“同名异物、功效互补”的实践智慧。这种科属与种类的差异,也正是“实践先于文献”的生动体现——民间先依据药用功效与生长环境赋予“沙参”之名,后经植物学分类细化其科属特征,最终形成“南北沙参”并立的药用体系。</p>

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