明代弘治年间，徽州的药商程氏家族，世代收藏着一部宋刻本《本草图经》。程家药铺的柜台上，总摆着一盆沙参，与书中图谱对照着，让学徒们辨认。</p>

程家传人程远山，不仅懂药，更爱考证。他发现祖父留下的《本草图经》批注里，记着“沙参生者凉，制后温”的用法——这是《图经》没写的，却是民间摸索出的经验。他便在沙参采收后，分出生晒、蜜炙两种，生晒的治燥咳，蜜炙的补肺气，生意格外好。</p>

有一年，南京的太医来徽州采办药材，见了程家的沙参，赞道：“与《图经》丝毫不差，比京城的还好。”程远山取出图谱：“不敢当，只是照着老祖宗的图，守着老祖宗的法。”他又说，“《图经》说根如葵根，却没说这根埋在土里三寸最润；说叶似枸杞，却没说晨露未干时采叶，泡茶最清。这些，都是山里人一代代试出来的。”</p>

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太医回去后，将程家的经验写进了《本草蒙筌》，补充了《本草图经》的未尽之言。程远山望着药圃里的沙参，紫花在春风里摇曳，忽然明白：《图经》不是结束，而是开始。它把草木的模样记下来，是为了让后人在这个基础上，继续去懂它，去用它，让草木的故事，永远说不完。</p>

结语</p>

从唐代药农阿福的竹片画，到宋代苏颂的《本草图经》；从乱世山民守护的残卷，到明代药商的实践补充，沙参的形态记载，恰是中医“实践—总结—再实践”的完美注脚。《本草图经》的价值，不仅在于定格了沙参的“形”，更在于它启发后人：认识草木，既要观其形，更要悟其性；传承医道，既要守其典，更要拓其用。</p>

那些藏在图谱之外的民间智慧——何时采挖最润，如何炮制最宜，与何药配伍最效——与文献记载相互滋养，共同构筑了沙参的药用体系。这告诉我们：草木从不会被文字束缚，正如医道从不会被典籍禁锢，它们永远在实践的土壤里，生长出新的可能。</p>

赞诗</p>

图经传古意，玉根识本真。</p>

锯齿含清露，紫花带月痕。</p>

甘凉滋肺腑，形态定乾坤。</p>

千载丹青在，春风满药园。</p>

尾章</p>

如今，在国家图书馆的古籍部，宋刻本《本草图经》的沙参图谱仍静静躺着，朱砂勾勒的线条历经千年，依旧清晰。而在安徽的药圃里，药农们仍会对照着复刻的图谱采收沙参，他们说：“按图挖，错不了，这是老祖宗传下来的准头。”</p>

现代植物学家用显微镜观察沙参的细胞结构，发现其含有的皂苷成分确有润肺功效，这与《本草图经》的记载不谋而合。科技的进步，不是否定了古老的图谱，而是用新的语言，印证了那些藏在形态里的真理。</p>

沙参依旧在每年七月绽放紫花，茎高一二尺，叶带锯齿，根如葵根，遵循着《本草图经》描述的模样。它知道，自己的形态被记在纸上，更被记在无数双触摸过它的手心里，记在从唐宋到今天，从未断过的药脉里。而那部《本草图经》，早已不是一卷冰冷的典籍，它成了草木与人类之间的信物，证明着：只要我们愿意俯下身，草木总会把最珍贵的秘密，说给我们听。</p>

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