猪苓多糖的功能食品开发有哪些具体案例(1 / 2)

猪苓多糖的功能食品开发已形成多样化产品矩阵,以下是基于市场实践和研发动态的典型案例:</p>

一、功能饮品与口服液</p>

1 众芝康猪苓多糖固体饮品</p>

杭州众芝康菇生物技术有限公司推出的猪苓多糖固体饮品,采用超临界?萃取技术提取猪苓多糖(含量≥30),可直接冲调饮用。产品定位为“祛湿排毒”功能性饮品,通过iso9001和gp认证,出口至欧美及东南亚市场。其配方中复配茯苓、赤小豆等药食同源成分,强化利水渗湿功效,适用于湿热体质人群日常调理。</p>

2 陕西汉中永杨科技猪苓多糖口服液</p>

该产品通过欧盟传统草药认证,以猪苓多糖为核心成分(含量≥20),采用低温浓缩工艺保留生物活性。临床研究显示,其对放化疗后免疫低下人群的淋巴细胞增殖活性提升率达45,已进入欧洲健康食品渠道销售。</p>

二、膳食补充剂</p>

1 梦阳药业猪苓多糖胶囊</p>

作为国内首个获批的猪苓多糖胶囊(国药准字z),每粒含猪苓多糖025g,用于慢性乙型肝炎的辅助治疗。其作用机制包括抑制肝炎病毒复制、修复肝组织损伤,临床数据显示可使alt(谷丙转氨酶)复常率提升30。产品采用肠溶胶囊剂型,避免胃酸破坏,生物利用度较传统制剂提高2倍。</p>

2 斯诺特生物猪苓多糖压片糖果</p>

西安斯诺特生物科技开发的压片糖果,以猪苓多糖(含量10)为主要成分,复配维生素c和锌元素,主打“免疫增强”功能。产品通过qs认证,采用植物包衣技术掩盖苦味,适合儿童及吞咽困难人群。</p>

三、药食同源复方产品</p>

1 茯苓猪苓薏米复合粉</p>

湖南靖州茯苓加工企业开发的固体饮料,将猪苓多糖(5)与茯苓多糖、薏米提取物复配,通过正交试验优化配比,使总多糖含量达15。动物实验显示,该产品可使高尿酸血症模型大鼠血尿酸水平降低28,且无肝肾毒性。</p>

2 猪苓灵芝孢子油软胶囊</p>

杭州众芝康菇生物技术有限公司推出的复合保健品,将猪苓多糖(10)与破壁灵芝孢子油(含三萜类化合物20)结合,采用微囊包埋技术提高稳定性。临床研究表明,其对肿瘤患者的t淋巴细胞转化率提升率达50,较单一成分效果显着。</p>

四、原料与添加剂</p>

1 森冉生物猪苓多糖提取物</p>