第138章 书院(2 / 2)

侯府小丫鬟 南漪漪 2479 字 3个月前

菜市旁边有家酱香味美的卤味铺子,秦月买了些卤肉和熏肉,这两样都是下酒的好菜。</p>

又打了两壶青梅酒。</p>

“等得空了,咱们也去买些青梅回来泡酒。以后便不用回回都去打酒喝。”</p>

秦月说着,将手里的酒递给林岁安和余梦非,叫二人一人提着一壶。</p>

出了菜市,秦月叫徐妈妈带着林岁安和余梦非在这儿等着。她则去了一家药铺,一会儿便拿着一个小小的纸包出来。</p>

“走吧,家去了。”秦月将小纸包塞进衣襟里,提着个轻巧些的篮子,便往回走。</p>

今儿人多,林岁安和余梦非便帮着一同做菜。</p>

秦月先将那块儿上好的五花肉拿出来,洗净,切成大小均匀的块儿状,装在一个大碗里。</p>

再放上盐、黄酒、酱油,又将去药铺买的那个小纸包打开,里面是几十粒花椒。</p>

小心的取出十几粒花椒,秦月将剩余的重新包好,放进衣襟里。再将取出的花椒装在小石臼中捣碎,撒在五花肉里,将这些调料和肉搅拌均匀,放在一旁腌制着。</p>

这五花肉是用来做蒸肉的,按理说需要腌制一个多时辰。只是时间有些紧,腌制半个多时辰也足够了。</p>

肉腌制好放一边儿,又将徐妈妈处理好的鸡上锅炖上。</p>

林岁安和余梦非也将那些素菜都拾掇干净了,剩下的便交给徐妈妈去做,只等肉腌制好了,秦月再来做蒸肉便是。</p>

母女三人出了灶房,这样热的天,出一趟集市,回来又紧锣密鼓的进灶房忙活,三人都出了一身的汗。</p>

“阿娘去将井里镇着的李子提出来,这会儿吃正好。”</p>

余家大的小院挨着灶房不远便有一口井。</p>

夏日井水清凉,除了平日里吃用,井中还能镇些果子。或是将吃不完的肉和菜装在篮子里,吊在水面上。这样放两三日都是新鲜的。</p>

不一会儿,秦月便将李子送了来。</p>

用了午膳,男人们都喝了酒。</p>

好在余传文明儿还要回翰林院,大家喝酒都克制了不少。</p>

林定山和张成业也怕像之前在景州府那样闹出笑话来,也不敢多喝。</p>

林岁安想着给弟弟林岁康的书和笔墨纸砚还没买。身上带着沉甸甸的钱袋子,还没花用出去。</p>

等日头偏西,便催着林定山和张成业二人一同往书肆去。</p>

林岁安也同干爹干娘和余梦非告辞,等买了书和笔墨纸砚,便要直接回侯府去。</p>

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