‘’是，主子。</p>
府里的人听说陈莉师从太医院，各个都恨不得马上让她给自己诊诊脉。</p>
陈莉为了不耽误他们干活，按照年龄做好规划，选择空闲的时间给他们把脉。</p>
上官颜想了想，太医院有数十位太医，吃点什么呢？诶？小羊是不是要能吃了。可以吃烤全羊啊。</p>
说干就干，上官颜回空间，找到烤全羊用的烤炉，把图片画了出来。</p>
交给小桃，让铁匠加急制作。</p>
上官颜看陈诺回来了，让他去告诉别院的人，明早送一头处理好的小羔羊。</p>
想想就要流口水了。</p>
这里就是不方便，自己想吃个麻辣烫还要去酒楼，要不然一个外卖是不是搞定了？</p>
上官颜也想过弄个外卖，但是保温效果不好。等有时间再研究研究。</p>
第二日吃过午饭，上官颜就带着小桃和陈诺去酒楼了。</p>
上官颜到了以后，酒楼里的人还是络绎不绝。</p>
没人结账了，上官颜走过去，陈茉起身行礼。</p>
“不用了，你坐。”上官颜不喜那些规矩，但还不可避免。</p>
“主子。”</p>
“陈莉研究的酸梅汤怎么样？”上官颜看大部分桌子上是有的。</p>
“很不错，很多客人都说好喝，虽然有股淡淡的药味，恰巧就是这药味，让顾客觉得这个东西健康，对身体好，即使不吃火锅也会点一壶。”</p>
“那就好。你忙吧，我去后厨看看。”上官颜带着人往后厨去。</p>
老李看见说道：“参见王妃。”</p>
“没什么事，我去后厨看看。’</p>
上官颜到后厨，看着他们有条不紊的忙着。</p>
前厅的人实在太多了，吵得她头都大了。后面安静许多。</p>
有人看到她来了，纷纷起身打招呼。</p>
上官颜喊来一个负责烧烤的师傅。</p>
“王妃，您找我。”</p>
“那只羊送到了吧？”</p>
“送到了送到了，特意说是您让送的，不让动。放到后面冷库里了。”</p>
“拿出来吧，现在准备准备烤。”</p>
“是，王妃。”</p>
烧烤厨师扛着一小头羊出来，上官颜看了一眼，处理的还是很干净的。</p>
上官颜问烧烤主厨：‘这些养的头，和蹄最后都怎么处理了？’</p>
“回王妃，一般都卤好了，和卤货一起卖。一般能烤的就烤，不能烤的就涮，不能涮的就卤。保证一点不浪费。”</p>
“干得不错。”上官颜没想到他们是这种想法，本以为自己不说，他们就不知道怎么处理。没想到处理的真挺好。</p>
“谢谢王妃，这羊怎么处理？”</p>
“我说你做，先在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割些小口，方便一会入味。”</p>
烧烤师傅按照上官颜说的去做。看处理好了，上官颜继续说道。</p>
“羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末，羊腿内侧的刀口处，再用盐搓擦入味。”</p>
“再去弄一点蜂蜜水。”</p>
“葱、姜、盐、花椒、酱油、大料、蜂蜜水、香油，抹在每一处。”</p>
烧烤师傅一步一步的做。</p>
“烧些碳，铺在架子里面。”</p>
等人把烤架抬上来以后，烧烤师傅把炭火放进去。</p>
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“用铁丝将羊捆在架子上。就可以了。”</p>
上官颜告诉他们怎么捆，这一会不忙的厨师都过来帮忙整了。</p>
“捆好了，将炉口盖严，时不时的拽着外面那个铁把手，来回摇。让羊受热均匀。”</p>
上官颜说完，上手演示了一遍。</p>
“前期不用一直翻动，过1个时辰以后再翻动的频繁点就好了。”</p>
“是，王妃。”众人看着新吃食，不觉得有些兴奋。</p>
王妃这是又研究出新吃食了，没等烤呢，调料味就已经很香了。可以想象出锅时会有多香。</p>
上官颜在火炉旁有些热了，让人送点酸梅汤过来，多送点，给厨房的人也喝点。</p>
这时候老李过来了，说道“回王妃，平时酸梅汤，店内的人可以随便喝，就是不可以带走。这购买食材的钱，从我的月钱里出。”老李知道厨房有多热，所以才决定让大家都能喝上，也问过陈茉了，药材并不贵，购买一次能煮出来很多很多的酸梅汤。</p>
“不用，哪能让您自掏腰包呢，这些事我都没想到，得亏李掌柜心细，这钱啊从账上走就行。”</p>
本来掌柜说完，厨房的众人给他捏了一把汗，怕王妃不高兴，没想到王妃没有不高兴，反而还表扬了掌柜。</p>
“这厨房天天生火，本身就热，酸梅汤管够，回头我让陈莉再研究研究新饮品，总喝一种，时间长了也不爱喝了。”</p>
“谢谢王妃。”众人听到以后，齐声喊道。</p>
“嗐，你们健健康康的就是对我最大的感谢。”</p>
上官颜看着满院子的人，淳朴的面孔，认认真真的做着自己手里的活，吃点喝点她真的不在意。没有什么事比活着更重要了。</p>
上官颜和烧烤师傅交代了一声，烤全羊怎么翻动，熟了怎么整。都告诉他了。</p>
交代完便带着人到包房里等着了。</p>
陈莉去太医院门口等着他们。一会一起过来。</p>
上官颜背对着小桃和陈诺，从空间拿出她爱吃的圣代。</p>
陈诺和小桃一直在门外站着，没注意里面的动向。</p>
上官颜边吃边望向窗外，舒服的很~</p>
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