甩了甩脑袋,拿出前几天洗刷干净的瓦罐坛子,走到外面瞧了瞧,东西差不多干了,收集起来全都倒到木盆里,拿出另一个陶瓷盆,不停的往里面添料,辣椒,盐,花椒等等,接着搅和一下,放点酱油和醋加水和一和,直接变成黏糊糊的状态。</p>
拿起茄子,仔仔细细的在四瓣上全都抹上,接着放在一旁,一个接一个,干到后面有点烦了,东西消失在手中,下一秒又出现在眼前,每个茄子上面都抹的很均匀,一个一个又码在瓦罐里,使劲压了压,真的是一大罐,上面喷了点白酒,倒扣上直接倒水密封死。ok搞定。</p>
萝卜的做法和茄子差不多.看着放好的东西,以及一桌子的狼藉,皱紧了眉头,手一挥东西全都消失不见,再一回全都出来干干净净,只有旁边的一盆污水,拿起走出房门,直接倒掉。</p>
三大妈:“米果,你又在做什么?怎么味道这么呛呀?”</p>
看着三大妈充满好奇的眼神,米果无奈的说道:“这不是从张嫂子娘家换了一些晒干的菜嘛,整好今儿个,有空就把他们全都弄了。”</p>
三大妈眼睛一亮:“哎呀,米果,你可真是太勤快了,我就说嘛,看你一直在那里忙忙活活的,你都做什么好吃的了?”</p>
米果抽了抽嘴角,我就知道是这样,院子里面根本就没有秘密,你要是不做的话,吃的时候让人家发现还不知道怎么编排呢?所以自己宁愿麻烦一点:“没做什么,只不过做一点下饭的菜罢了。”</p>
三大妈笑嘻嘻的说:“都说傻柱的厨艺好,要我说米果你的厨艺也不差,就你做的那些小菜呀可下饭了”絮絮叨叨的唠嗑着。</p>
敷衍了两句落荒而逃,自己的那些小菜,可是耗费不少的调料和配菜呢,就你们家吃一根咸菜还要分段的,自己可不敢多说,要不然下一秒就会打蛇上棍,脸厚的想要尝一尝,这一尝呀,一言难尽了就..</p>
接下来的日子更加忙活了,今儿个带回来十几个鸡蛋,明儿个带回来几斤细粮,后个再带回一些玉米面.</p>
就这么陆陆续续的.</p>
咸鸭蛋腌好了一坛子.</p>
粮食也突破200斤的储存量.</p>
各种晒的菜干也已经摆放进了地窖里.</p>
腌制的菜.坛坛罐罐.也都开始满满当当.</p>
空阔的地窖顶端,也开始慢慢的丰富起也。</p>
大白菜在门口也晒了一些,听说晒一晒的大白菜,储存的时间能够更久一点,地窖中偏僻的角落里,铁锹挖了个大坑,听说萝卜放在里面保存的时间还能长一点,提前挖好坑,到时候也不用费力气。</p>
就连煤球每个月都是买了最大的供应量,靠墙的角落里都已经慢慢堆起来了,甚至还叮嘱张嫂子,让她娘家多送一点木头柴火,这四九城的冬天有点冷。</p>
喜欢四合院之米果请大家收藏:四合院之米果更新速度全网最快。</p>
</p>
喜欢四合院之米果请大家收藏:四合院之米果更新速度全网最快。</p>