第150章 红烧排骨(1 / 2)

裴霁疑惑地歪着头问:“娘亲,所有的事情都不能说吗?”</p>

闵月清思索了片刻,为了保险起见,“只要让你觉得娘很厉害的事情都不能说。”说着,闵月清又看向石头,“知道了吗?”</p>

裴霁和石头都似懂非懂地点了点头。</p>

闵月清看着他们懵懂的表情,略微有些不放心,“若是你爹爹或是夫子问起,你们怎么办?”</p>

两个孩子你看看我,我看看你,都答不上来。</p>

闵月清无奈地单手扶额,自家孩子太老实可怎么整?</p>

她只能提供了一个稍显木讷的答法,“若是有人问到我们之间的小秘密,你们就说不知道或者忘了,这个能做到吗?”</p>

这次两个孩子点头的动作坚定了许多。</p>

闵月清最后使出杀手锏,“来,我们一起拉勾,拉过勾之后就一定要做到,否则下次我就不带你们玩了哦。”</p>

这个威胁可就严重了,裴霁和石头立刻小鸡啄米似的点头,还郑重地按照闵月清教的方法拉了勾。</p>

闵月清这才稍稍放下心。</p>

下午,闵月清悠闲地躺在榻上翻杂书,小崽崽先是躺在她身边小睡了一会儿,睡醒之后就自觉地开始写大字了。</p>

裴寒给两个孩子各写了一份字帖,让他们每日照着字帖写大字,一个多月下来,裴霁写的大字还真是有模有样。</p>

半下午时,阿梅满脸带笑地走进来对闵月清禀报道:“小姐,前面来人送了好些新鲜的野猪肉过来,邬三娘不知道怎么做才好,让我来问问你的意思呢!”</p>

巡检司的厨子一处理好野猪肉,就立刻把最好的部位全挑了出来,单独装进干净的木盆里,让两个徒弟送到了跨院。</p>

闵月清一听肉已经送来了,当即起身道:“走,我们一起看看去。”</p>

阿梅和阿竹乐呵呵地跟在闵月清的身后,根据她们的经验,只要闵月清来了兴致,就说明大家都有口福了。</p>

三人一进厨房的门,邬三娘就带着女儿迎了上来,首先向闵月清问好。</p>

闵月清笑着挥了挥手,往里走去,一到厨房里面,两大盆被收拾得干干净净的野猪肉就映入了眼帘。</p>

闵月清走近细看,嚯,野猪身上的精华恐怕都在这儿了。</p>

只见两个大木盆里满满地装着里脊肉、梅花肉、五花肉和上好的精排等,连猪蹄都放了两只。</p>

可惜没有猪大肠,闵月清不无遗憾地想道。</p>

猪大肠不管是用来卤,还是用辣椒或者酸菜爆炒,滋味都十分独特,反正闵月清很喜欢。只可惜为了维持住自己的人设,闵月清无法将这个小小的愿望宣之于口。</p>

看完之后,闵月清指着野猪肉地不同部位一一对邬三娘道:“五花肉和排骨都红烧,里脊肉最嫩,切片或者切丝小炒,梅花肉肥瘦相间,肉质较嫩,剁碎了汆个野菜肉丸子汤,猪蹄直接炖就可以。”</p>

邬三娘和邬燕燕将闵月清的话一一记下,等闵月清吩咐完,邬三娘却为难地问道:“夫人,什么是红烧?”</p>

小炒肉、肉丸子和炖菜邬三娘还能自己琢磨出来,但红烧这个词邬三娘还是第一次听。</p>