第76章 来自陈南星的分析(1 / 2)

中餐相对来说还是比较丰富的。</p>

有很多肉类、主食以及蔬菜的搭配,还有凉菜和水果以及小菜等等。</p>

像是红烧肉,红烧排骨,还有小龙虾,锅包肉之类的都有。</p>

不仅如此,还有一大部分的面食。</p>

葱油拌面,炸酱面,还有两种汤面是现场可以下的。</p>

至于凉菜那就更多了,凉菜旁边放着的,则是精心准备的一些水果类。</p>

米饭馒头更是准备的足足的。</p>

每一个菜类下面都有一个小电磁炉样式的东西,这是用来保温的,也比较方便一些。</p>

叶远要了一些锅包肉和面食,又夹了一些凉菜和水果。</p>

等许红豆挑完了之后,俩人一起找了一个位置坐下来。</p>

“最近的生意不是很好,所以目前经常是这个样子,不过我相信也很快就会有改变了。”</p>

同样也是注意到餐厅有些人少的许红豆,略微尴尬。</p>

她在坐下来之后,跟叶远解释了一番。</p>

“我知道,不用跟我解释。”</p>

“在前期正在改变的阶段,各方各面,你一定要把控品质好,像今天这样就挺不错。”</p>

叶远看起来毫不在意,坐下来之后就开始吃饭。</p>

“厨师也是我刚刚请来的,今天应该是才上班吧。”</p>

许红豆也是第一次来餐厅吃饭,准确的说是第一次吃到这些厨师做的。</p>

不仅仅是叶远想知道这里的饭菜怎么样,许红豆也是如此。</p>

“嗯,还挺不错的,真好吃。”</p>

叶远尝了一口面之后,立马就发出了夸赞。</p>

不愧是大厨做的,确实是挺好吃的。</p>

像他们这样的五星级酒店,就得有这样大厨来撑着。</p>

不然哪怕只是酒店里的一个小小客房部餐厅,那也有可能会毁了酒店。</p>

越是细节的地方,就越是要格外的注意。</p>

“对,确实不错!”</p>

“回头我跟他说,让他可以直接转正了。”</p>

许红豆也尝了一口之后,立马就非常赞同叶远的说法。</p>

“在人才这方面,你不要觉得花钱多。”</p>

“该用咱们就得用,该留咱们就得留。”</p>

“至于钱方面不用担心,有了这样的人才,咱们还怕挣不到钱吗?”</p>

听到许红豆说钱的事情,叶远又难免再说了一句。</p>

“好啦,我知道了,放心吧。”</p>

许红豆点了点头,对叶远说的这话,不敢有违抗。</p>

叶远都不怕花钱,那她还怕什么。</p>

而且,叶远说的也有一定的道理。</p>

先把人才留下,至于赚钱的事情,也就不用操心了。</p>

就在这时,一个大概30多岁的女人走了过来。</p>

一看到这俩人后,急忙走到了两人的面前。</p>

“老板总经理,我不知道你们来了,我……”</p>

这人不是别人,正是酒店刚刚被提拔上来的客房部经理。</p>

这个点正是吃饭的时候,客房部经理来到这里的本意也是想吃饭。</p>

没想到一进来,就看到了这两位。</p>

他直接就愣在那里。</p>

他可是亲眼见过,叶远开除人的时候,那个样子是有多冷漠的。</p>

叶远说话向来是说一不二。</p>

如果在叶远的心里,留下一个坏印象的话,那可就……</p>

“没事,我们就是来随便看看,顺便尝尝酒店客房部餐厅的午餐。”</p>

“你该忙就忙,不用管我们。”</p>

叶远看到客房部经理,脸上并没有多余的神情,而是继续自顾自的边吃边说道。</p>

“是啊,我们就是随便来吃点,你去忙你的,有什么事情我会找你。”</p>