听到咖喱叶，田所惠有些恍然大悟。</p>

“啊！这就是新鲜的咖喱叶！”</p>

田所惠好奇地看着这些新鲜的咖喱叶。</p>

她以前也只见过干燥后的咖喱叶。</p>

这种新鲜的咖喱叶还是第一次见呢。</p>

旁边，许康平看着眼前的新鲜咖喱叶若有所思。</p>

说起来，很多香料，新鲜的香味都会比加工后的更加浓郁一些。</p>

只是因为不便运输和保存。</p>

所以需要经过加工处理。</p>

但是他有着储存空间。</p>

完全可以保存一些新鲜的香料。</p>

并不需要担心存放问题。</p>

越想，许康平越觉得可行。</p>

不过这事等离开这里后再说就是。</p>

“嗯，田所你知道吗？”</p>

幸平创真看向田所惠询问道。</p>

“嗯。”</p>

田所惠点了点头，接着解释道。</p>

“咖喱叶苗抗寒性特别差。”</p>

“冬天没过完便会干枯。”</p>

“市面上流通的都是干燥的咖喱叶。”</p>

“像这种新鲜咖喱叶是很难入手的。”</p>

不光是价钱问题。</p>

关键是很难把新鲜的咖喱叶从热带地区运来。</p>

“这个也是润的研究课题之一。”</p>

叶山亮的语气中明显有些骄傲。</p>

“找出在国内栽培热带地区香料的方法。”</p>

“运用冷冻技术使香料长期保存成为可能。”</p>

“以及成功提取新的香料成分等等。”</p>

叶山亮有些兴致勃勃地讲解着汐见润的研究课题。</p>

“人不可貌相啊！老师好厉害。”</p>

幸平创真看着汐见润夸赞道。</p>

虽然看起来如同初中生一般。</p>

但是意外很能干啊！</p>

“被你表扬我可是一点都不会高兴的。”</p>

汐见润言不由衷地说道。</p>

虽然被夸奖她很高兴。</p>

但是夸她的人是才波城一郎的儿子。</p>

那自然更高兴了。</p>

“不过确实如此，香料暗藏着很多可能性。”</p>

汐见润了来了兴致。</p>

直接穿上了自己的教师服，拿出笔开始在一块白板上写了起来。</p>

“香料本身就是由‘香味’‘辣味’‘颜色’三个要素构成的。”</p>

“各种香料调配在一起就会产生相乘效果。”</p>

“如同增加种类一般让各个部分的特征减弱。”</p>

“然而过度调配的话又会生出异味。”</p>

“限度大概是20种。”</p>

“并且调配香料的话，油脂的作用是不可或缺的。”</p>

“……”</p>

许康平在旁边很是认真地听着汐见润的讲解。</p>

这些可都是满满的干货。</p>

田所惠也掏出小本子开始记了起来。</p>

“她怎么了，突然开始这么激动地开始讲义。”</p>

幸平创真一脸不解的看着旁边的叶山亮询问道。</p>

“这个状态一时半会可停不了。”</p>

叶山亮叹了口气。</p>

他可是知道汐见润一旦来了讲解的兴致。</p>

便会沉浸在其中，滔滔不绝地讲解起来。</p>

想了想，叶山亮看向许康平、幸平创真和田所惠三人。</p>

“不过自己亲身体验一下会比较快吧！”</p>

“尝一尝吧。”</p>

“让你们见识见识香料的奥义。”</p>

叶山亮晃了晃手中的新鲜咖喱叶。</p>

毕竟是来请教汐见润香料相关知识的学院学员。</p>

肯定得教一点什么才对。</p>

至于许康平三人学会了如何运用香料后，会在秋季选拔上威胁到他。</p>

叶山亮可是没有任何担忧的。</p>

香料的运用可不是那么简单的事情。</p>

就算他不藏私，三人恐怕也就只能学到一点皮毛罢了。</p>

……</p>