戚年拿帕子擦了擦,胳膊有些酸疼酸疼,她就问瑞香,“胳膊疼不疼?”</p>
瑞香摇了摇头,“不疼的夫人。”</p>
到底是小姑娘啊。</p>
做厨师的坏处就是胳膊疼,毕竟每天要用胳膊颠锅掌勺,日积月累的下来就成了病根了。</p>
翠儿是先走的,李牛等了一会菜才好,他还是从巷子里拐进去,从后门进去的。</p>
他可不敢从前门进。</p>
李牛想着,今晚碰着翠儿的事要不要跟掌柜的说?</p>
想着想着,李牛就敲了敲门。</p>
里头传来一声进,李牛才把门推开。</p>
在推门的那一瞬间,李牛决定了,还是不告诉掌柜的了。</p>
“掌柜的。”李牛唤了声。</p>
明诚懒懒的应了声,问:“都是什么菜?”</p>
李牛报着菜名,“大盘鸡、炝锅鱼、呛拌莴笋丝,还有酱牛肉。”</p>
照旧的,明诚扔了两个铜钱给李牛,“去休息吧,你知道的,不要声张。”</p>
李牛接了钱,弯低了腰应着:“是,掌柜的,我晓得的。”</p>
明诚摆了摆手,李牛识趣的退了出去,将门关上。</p>
等李牛走后,明诚期待的打开食盒盖子,取出里头的美味佳肴,光是闻着这味儿,明诚就赶紧拿筷子尝了一口,麻辣鲜香,鱼片嫩滑,总之吃着就是跟他们明月楼做出来的鱼不一样。没个十年厨艺做不出这种味道。吃着吃着明诚才意识到自己还站着,意识到才坐了下来,一边烤火一边吃。</p>
可是怎么越吃感觉还没吃多少?</p>
不是,今天这菜分量怎么这么大?</p>
又去看大盘鸡,明诚点了点头,看来都是硬菜。</p>
不得不说,这道炝锅鱼的味道太香了!这是怎么做出来的?</p>
要是这炝锅鱼放在他们的明月楼售卖,他不敢想这得多火爆!</p>
人一旦有了歪想法,就是心术不正,明诚看着剩下的大半盆炝锅鱼放下了筷子,去叫了明月楼的掌勺大师傅来。</p>
明诚取了双筷子,递给高大福,说:“你尝尝,看能不能做出来。”</p>
“是,掌柜的。”</p>
高大福接过筷子,夹了片鱼片,这一尝确实也惊讶,看着明诚问:“这是哪的菜?哪位师傅做的?”</p>
麻麻辣辣、回味无穷,仿佛那股香辣味包裹了整个唇齿,舌尖还残存着淡淡的花椒味,这花椒味麻但是香,肯定是焙过的。再去看那浸没在不多汤汁里的花椒,选用的都是好花椒,高大福是能认出来的,肯用料,也肯用好料,做出来的就是不一样。</p>
高大福继续吃着,是越吃越上瘾,哪怕是辣的嘶哈嘶哈,可还是要吃。</p>
明诚还等着高大福点评呢,话是没等到,反而是看着高大福连续吃着鱼片,一片接着一片的,根本停不下来。</p>
故意咳嗽了两声,明诚询问起来,“怎么样?尝出什么门道没有?”</p>
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