大概快到半个小时的时候,易中海回来了,手里还提着一个袋子。</p>
刚好贾东明也端了一锅汤,还有一些菜什么的全部都放了过来。</p>
打算开始吃饭了。</p>
“看来我回来的是刚刚好啊。”</p>
“今天吃什么?”</p>
易中海笑着把袋子放到了桌子上面,然后看向了几人。</p>
“今天红儿入住,咱们也一起吃顿好的庆祝一下。”</p>
“这个叫涮锅,直接下面塞木炭煮就好了。”</p>
贾东明搭了一些柴火。</p>
“我怎么看着跟火锅一样啊?”</p>
红姐看来看去连使用的家具都是一样的,不就是换了个名字吗?</p>
“要是叫他火锅的话也可以。”</p>
“这不是给他取个新名字吗?显得咱们吃的东西也是比较新颖的。”</p>
贾东明笑着改出了解释,几人也都笑了笑拿过来碗筷开车。</p>
“那个袋子里面是一些新鲜的羊肉。”</p>
“要不要也切点来煮?”</p>
易中海隔三差五的都是会去附近的农场,或者是说去附近的村落里面买一些新鲜的肉回来。</p>
如果要是直接去肉联的话,多数情况需要排队,到最后可能就买不到了。</p>
不如直接听到哪里有杀猪山羊的,杀牛的过去买点回来。</p>
无非也就是多收一点钱而已,对于易中海来说这些都是无所谓的,只要贾东明他们吃得好就行。</p>
“我来切吧,切成肉片刚好可以煮。”</p>
贾东明是想要说切成肉卷的,但是刚刚切下来的根本就卷不到一块去,也没有动过的。</p>
不管怎么样全部都是新鲜的,反正切的薄一点就行。</p>
“好像味道不错呀,看上去也做的挺简单。”</p>
“但是我还是感觉跟火锅差不多呀。”</p>
红姐品尝了一下,笑着说道。</p>
“其实呢,做法跟吃的东西全部都是跟火锅差不多的,只不过也就是叫了一个不一样的名字而已。”</p>
“火锅呢,这锅底的料一般情况都是比较重口味的。”</p>
“这涮锅可就不一样了,这汤呢接近于清汤,也是在水开了之后就像这些薄的肉片涮一涮就熟了。”</p>
“味道如何?除了这锅里面些许调料之外,还有就是咱们碗里边的蘸料了。”</p>
“反正就是觉得这样子做呢,稍微还要简单一点。”</p>
“假如自己做火锅吃的话,过这个火锅底料咱们就得好好炒一炒,如果做的火锅底料没有味道的话,那么吃火锅本来也就没什么味道了。”</p>
对于这个问题,贾东明也想说,其实就是一种东西换一种做法而已。</p>
就像是几十年之后,在有一些地方不单单有火锅和涮锅,还有串串,以及麻辣烫等等。</p>
其实这些东西从做法上面来看的话都是大相径庭,也就是把乱七八糟的肉和菜全部都倒进去煮一煮就可以吃了。</p>
如果真要说什么不同的地方的话,那也就是叫的名字不一样而已。</p>
另外就是在不同的店里面,可能味道上面也是有一些差异的。</p>
毕竟不同的饭店都是针对着不一样的群体的。</p>
就比如说在北方的话,多数情况都不会吃得太辣,在南方的话那就无辣不欢。</p>
当然这些都是以后的事情了,在现在还无伤大雅。</p>
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