之前有一次,李家兴甚至闻着味儿追到了人家家里,敲门进去问。</p>
伙计很快从厨房回来,他有些气喘,“是,厨房里我家老板正在蒸羊肉烧麦。”</p>
“烧麦是个什么东西?”李家兴没听过。</p>
伙计摇摇头,“小的也不知道,是我家二掌柜告诉我的,说是大掌柜今天蒸了羊肉烧麦。”</p>
“我怎么没有在菜单上看到这道菜?”</p>
“这道菜确实不卖,是我家掌柜的自己做着吃的。”</p>
李家兴又吸了吸鼻子,有些不好意思开口,“那你能帮我去问问,可以卖我点儿,让我尝尝吗?”</p>
“我出钱买!”</p>
伙计有些不知所措,他还是第一次遇到这样的状况。</p>
但他还是谨记当时掌柜的交代给他们的话。</p>
顾客的要求要尽量满足。</p>
“小的去厨房问问,但万一……”</p>
“万一你家掌柜的不卖,也无妨。”</p>
“劳烦小兄弟帮我再跑一趟了。”李家兴从口袋里摸了一小块碎银子递给了伙计。</p>
伙计乐呵呵地去了厨房。</p>
婉月见他又来厨房,有些疑惑。</p>
刚刚他来厨房,就是来问厨房的香味儿是在做什么好吃的。</p>
她已经告诉了他,没想到他又来了。</p>
伙计有些不好意思,“二掌柜,我包厢里的客人,想要问问大掌柜蒸的这个烧麦卖不卖,他想要买点儿尝尝。”</p>
沈草这会儿刚刚把蒸熟的烧麦从锅上端下来,听到伙计的话。</p>
夹了六个烧麦放到干净的盘子里,递给了他。</p>
“喏,你拿去给客人尝尝。”</p>
她要不要在店里也买羊肉烧麦呢?</p>
伙计开心地端着羊肉烧麦往包厢跑去。</p>
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他这一路经过大厅,大厅里好多客人都好奇地看着他端着的烧麦。</p>
虽然不知道是什么,但这一路的味道确实香。</p>
好几个人也都拦住伙计问。</p>
李家兴没想到,伙计真的给他端了一盘烧麦来。</p>
他看着面前白色和花一样的烧麦。</p>
要不是正在冒着热气,他真以为伙计端上来了一盘花。</p>
“我家掌柜的说了,用筷子轻轻夹在小碟子里,咬一个小口,将里面的汁水轻轻倒出来。”</p>
“先喝汤,然后给里面倒一点点陈醋,一口气塞到嘴里。”</p>
李家兴听着伙计描述的吃法格外新奇。</p>
他小心翼翼地夹了一个烧麦,放在小碟子里,那动作,好像是在拿一件稀世珍宝。</p>
随后,按照伙计说的,轻轻咬了一个小口,小心地将烧麦里面的汁水倒出来。</p>
他没想到这么薄的烧麦,竟然可以兜住这么多的汁水,怪不得要轻轻提。</p>
但凡动作鲁莽点儿,那烧麦皮都会被戳破。</p>
里面的汁水要是漏出来,该多可惜。</p>
他端起小碟子,将碟子上的汁水都吸入口中。</p>
嘶!好鲜美啊。</p>
淡淡的葱香,一股肉汁的鲜美,比他吃过的所有羊肉都鲜。</p>
他没想到,羊肉竟然能做出这么鲜美的味道。</p>
用筷子轻轻拨开上面的花瓣,他看到了里面的馅儿。</p>
有葱有肉,颜色看起来清淡无比,没想到味道竟然如此浓郁。</p>
他没有按照伙计说的放醋,而是一口塞进嘴里,尝试原本的味道。</p>
他原本都已经吃撑了,但是这个烧麦下肚,他还是忍不住还想吃。</p>
第二个烧麦他加了一点点陈醋。</p>
哇,在醋的加持下,鲜味儿更明显,而且醋的酸正好解了肉的腻。</p>
难怪掌柜的推荐要加醋。</p>
剩下的四个烧麦被李家兴的家人抢走,他们害怕自己再不吃,就被李家兴一个人吃光了。</p>
一家人,出门的时候都是扶着彼此。</p>
本来就吃撑了,又吃了一个烧麦。</p>
厨房里,沈草看着面前的人,陷入了深思。</p>
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