我跟你们讲，</p>
嗯，</p>
在我们生活之中有很多蔬菜，</p>
吃了对人体都是有益的，</p>
比如说菠菜。</p>
它们的原产地不在我们国家，</p>
根据一个传说故事，</p>
这种菜原产地在现在的伊朗，</p>
就是古代的波斯，</p>
2000多年前，</p>
张骞出使西域，就把这种菠菜种子带到了中原。</p>
菠菜的根系特别发达，</p>
而且发红，</p>
这种根里面还有糖分，</p>
吃起来是甜的，</p>
菠菜的茎中间是空的。</p>
现在由于科学家的研究，</p>
研究出了两种菠菜种子，</p>
一种是能够在春天播种的，</p>
一种是能够在秋冬之际播种的。</p>
春天种下的菠菜，</p>
在夏季之后就能够开花，</p>
冬天种下的菠菜到春天就能够开花，</p>
菠菜的种子可以存放2 - 5年。</p>
有科学家研究过，</p>
一斤菠菜里面含有十几克的蛋白质、</p>
几克的脂肪，</p>
还有一些钙和维生素c，</p>
特别是它的铁元素含量是非常多的，</p>
一个人一天只要吃100克菠菜，</p>
就能满足身体的各种营养需求，</p>
但是菠菜还有一点不好的地方，</p>
就是它的叶子里有一些草酸，</p>
如果在炒菠菜的时候，</p>
把菠菜放在水里面焯水1 - 2分钟，就能够把草酸去掉。</p>
所以，在食物相克上有一种说法叫做，菠菜不能和豆腐一起炒，</p>
也不能一起吃。</p>
像热带地区的水果芒果，</p>
现在是老百姓经常吃的一种食物，</p>
但是芒果的原产地，也不在我们这里，</p>
它的原产地在现在的印度，</p>
有一种说法，芒果的原产地，在现在马来西亚的一些岛屿，</p>
但人类对芒果的栽培，已经有4000多年的历史。</p>
芒果里面的维生素c和维生素a的含量，非常高，</p>
它的营养价值甚至比猕猴桃还要高。</p>
芒果除了成熟后，可以撕开皮吃里面的果肉，</p>
还可以把芒果肉制成芒果干、</p>
芒果酱、</p>
芒果罐头、</p>
芒果酒。</p>
曾经有芒果树干做的船非常坚硬，</p>
根本不怕虫蛀。</p>
在南方地区，</p>
我曾经看到过一棵高达17m的芒果树。</p>
而且芒果的种子种下后长出的树苗，</p>
4年之后就能够开花结果，</p>
芒果的寿命非常长，</p>
可以达到300多年，</p>
每一年都会结果。</p>
但是你知道世界上，有一种非常硬的木材吗？</p>
这种木材的树皮是灰色的，</p>
它的果实是像橄榄型的，</p>
它的木质非常坚硬，</p>
这种木头一丢到水里就沉下去了，</p>
这种树叫做蚬木。</p>
还有人把这种树称为钢铁树，</p>
这种树用刀砍不断，</p>
用钉子钉不进去，</p>
非常耐磨，</p>
在造船或者建筑上，使用这种木材，是非常好的材料。</p>
有科学家研究过，</p>
为什么这种树木材质这样坚硬呢？</p>
原来它们生长的地区都是石灰岩，</p>
它们所吸收的营养，也是石灰岩里面的钙，</p>
这些钙进入了这些树里面，</p>
这些树就长得非常坚硬。</p>
曾经有人发现过，一棵400多年的蚬木，</p>
这个树长到了50多米，</p>
可以说是地球上最高的蚬木了。</p>
刚才有一个人私信我，</p>
他说，你既然知道那么多知识，</p>
你给我讲一讲，</p>
为什么发芽的土豆有毒，</p>
不能吃？</p>
他说他有一次吃了发芽的土豆，</p>
结果头昏脑胀，</p>
找医生去，</p>
医生说让他喝一些红糖水就好了，</p>
后来他就喝了红糖水，</p>
头就不痛了。</p>
在我们生活中，经常会发现一些土豆它变绿了，</p>
在变绿的地方还有一些小芽生出来。</p>
其实这些小芽里面有许多酶，</p>
这些酶，能够把土豆里面的一些物质进行分解，</p>
然后转化为供应这个小芽生长的营养，</p>
但是在这个营养的转化过程中，</p>
它们会产生一种毒素，</p>
叫做龙葵素。</p>
一般人吃了这种发芽的土豆，</p>
都会产生恶心、</p>
头昏、</p>
腹泻等症状，</p>
如果吃太多了，</p>
心脏还会停止跳动，</p>
可怕不可怕？</p>
但是我告诉你，</p>
在土豆只长了一点芽的时候，</p>
你把这个土豆芽挖掉一块，</p>
其他部分还是可以吃的，</p>
因为那个时候那种毒素，只停留在这个小芽的地方，</p>
还没有扩散。</p>
如果那个土豆上的芽，长得比较大了，</p>
你就把这个芽削掉，</p>
然后把土豆切成块，</p>
在冷水里面泡上一个小时，</p>
然后再拿到热水里面煮半个小时，</p>
将那些残留的毒素杀死。</p>
如果土豆的芽已经长了一手指长了，</p>
这就说明那种毒素，已经扩散到了，土豆的全部区域了，</p>
就不能吃了，</p>
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而且削下来的土豆芽也不要喂给鸡吃，</p>
有可能把鸡也毒死，</p>
扔掉，或者拿去堆肥才是最好的选择。</p>
我再给你们讲一讲，这个世界上一些稀奇古怪的事吧。</p>
据我所知，</p>
在印度洋上有一个岛屿，</p>
岛上有一个民族，</p>
这个民族那里的人从来不会笑，</p>
也不知道怎么笑，</p>