“陆四，陆十你们两个去，起步四百斤哈，速去速回。”陆大直接安排道。</p>

杨明汐看着远去的两人，笑着道：“鱼肉不仅好吃，而且很健康，多吃鱼肉会变聪明呢！”说完又看向陆七和陆八道：“你们都帮着切菜吧，牛肉切片，兔肉切丁，鸡肉也切丁，猪肉五花肉切块，剩下的切片，好了，你们去切菜吧！”</p>

杨明汐说完，看向顾花道：“你们去两个人去菜园子，把厨房里有的菜再整一些回来，还有菜园子里的佐料，每样都要一些，然后清洗干净就行。”说完转头看向厨房一角的土豆道：“再捡一些土豆去皮，然后切丝，一个人负责蒸米饭吧，就这些事情了，临时有事情再喊你们。”</p>

杨明汐安排完几人做着事情，她自己也是出去一趟，回来的时候端着一盆卤水，倒在一口锅里，往锅里扔了两只鸡，所有的鸭子，一大块牛腱子肉，还有所有的猪下水，盖上盖子，炖了起来。”</p>

杨明汐的打算是，卤味拼一盘，卤鸭为主，其他的卤味辅助。红烧肉，青椒鸡，麻辣兔丁，糊辣鱼，清蒸大闸蟹，爆炒牛肉，盐水虾，素菜是青椒土豆丝，水煮白菜，麻婆豆腐，然后再来一个排骨汤，总的十二个菜，完美！</p>

大家都按照杨明汐的吩咐，各自忙碌了起来。等前处理都处理的差不多的时候，陆四和陆十背着两竹篓处理好的鱼，回来了。</p>

眼看太阳已经西斜，卤锅里面的东西也已经散发出浓浓的香味了，排骨汤已经差不多了，盐水虾煮起，大闸蟹也已经在蒸笼里面蒸着的时候，杨明汐开始准备炒菜了。</p>

先煮白菜，然后做红烧肉，这两个要的时间长。先把白菜下锅煮起，杨明汐变戏法似的拿出来很多调料把红烧肉整了炖起来。</p>

正在这个时候，陆锦棠匆匆忙忙的来到厨房道：“阿汐，晚饭做的怎么样了？多长时间可以开饭了？”</p>

杨明汐正在翻锅里面的菜，转头看向陆锦棠道：“已经可以开饭了，剩下的菜一钟就好，你请祖父他们过来准备吃饭了！”和陆锦棠说完，杨明汐安排陆大几人道：“陆大，卤味你和陆七去切，就像之前我教过你们的那种片出来，然后直接装盘，你们剩下的几个把锅里的菜都用盆子装起来，然后装到碗里，顾花，你带着几个小姑娘开始往桌子上上菜。”</p>

杨明汐说完，自己开始用腾出来的锅炒开始同时炒青椒鸡，麻辣兔丁，爆炒牛肉，糊辣鱼。等到顾花她们把准备好的菜全部上桌的时候，杨明汐炒的四个菜也好了，留下麻辣鱼的锅一会继续煮鱼，剩下的两口锅开始做麻婆豆腐和青椒青椒土豆丝。</p>

菜全部炒完的时候，陆锦棠过来了，笑着道：“辛苦阿汐了，怎么做这么多菜，我来问问买个河虾和大闸蟹怎么吃，祖父他们都不会吃啊！”</p>

杨明汐正好空出手来，笑着道：“你看着，我先吃龙虾，这个的外壳已经去除了，直接沾点酸汤，这样味道更好吃。”一边说，一边示范了一下。</p>

“大闸蟹也是一样的哦，我们已经切开了，你看，这个腿这样吃，只吃里面的肉，肚子这样吃，蟹黄最美味。”杨明汐边说边示范，让陆锦棠吃了两口蟹肉，美得陆锦棠直吐舌头。</p>

陆锦棠学会了，就去餐桌上，给大家普及怎么吃这两个东西去了。</p>

趁着这个时间，杨明汐迅速的炒了青椒土豆丝和麻婆豆腐，然后交代了厨房里的注意事项，自己才朝着饭厅走去。</p>

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