做厨师?</p>
真的假的?</p>
这丫头都到这工作一个月了也没见她提过,要不是她自己暴露,还真不知道。</p>
等等,现在不是想这个问题。</p>
假设她们的爷爷真是厨师,可是这两个女娃娃……其中一个看着娇滴滴的,明显就不像能干活的,另一个在厨房也帮忙了一个月,可是没见过她煮菜。</p>
虽说农村姑娘打小帮忙干活,可是煮菜好不好吃就是一回事了。</p>
这要是把下水给她们,如果不会弄,或者处理得跟她们爷爷的不一样,咋办?</p>
这东西可膻得很。</p>
别到时候偷偷在屋子里哭。</p>
一想到她们哭,心揪啊~</p>
奈何那个漂亮的小丫头死抱着不放,黄班长问余小喜,“小喜,你真会弄?”</p>
额,要说会弄,旁边那丫头比她会,虽然不明白为什么要把她推出来,余小喜还是点头,“会,好吃,羊杂汤很香……”</p>
见她认真没有迟疑的表情,考虑一下后,黄大厨道:“这样吧,你们想要就拿去吧,不过大雨天也别来回折腾了,在这弄,需要什么工具,自己拿,小喜,今天早上的早餐就不用你忙活了,去处理吧。”</p>
“哎,好的,谢谢黄班长。”</p>
“谢谢黄班长,一会弄好了,你们要尝尝啊,超好吃的。”余小渔在一旁甜甜道谢并推荐,“对了,黄班长,清洗这个需要一些调料,比如酒、醋、面粉、盐之类的,煮的时候也需要柴火姜葱,到时候我另外补钱和票给你们啊。”</p>
是个懂事的。</p>
黄班长挥了挥手,“行,去忙吧,我们也得忙了,需要什么,小喜自己去拿吧,她懂在哪里。”希望一会别哭。</p>
余小渔刚应下,又见到王大娘捧了一盆羊/血……</p>
“嘿嘿,羊血不要,给我。”</p>
……</p>
黄大厨失笑,又一次挥了挥手,“拿去拿去……”不然一会帮她们想想法子?</p>
得了令,余小渔就捧着那盆腥臭膻味重的羊内脏,然后偷偷在她姐耳边嘀咕几句。</p>
余小喜捧着一盆新鲜的羊/血,放到角落的桌子上,又拿出另外一个干净的铁盆,把羊/血倒一半到另外一个盆里。</p>
按照羊/血和水1:3 的比例,往两个盆加入清水,再往两个盆洒了一些盐,用干净的筷子充分搅匀静放。</p>
余小喜弄完这些后,来到黄大厨附近,扬声道:“黄班长,这两盆血不要挪动它们,我们在做血豆腐,能吃的。”说话的声音挺大的,为的就是让厨房里的人都听到。</p>
“嗯,不动。”</p>
余小喜见他应了,又拿了一个铁盆就转身去水池那边,帮忙清洗那些内脏。</p>
王大娘忙活的时候,好奇绕到两盆东西附近看了看,没看出什么来,就是红红一片,怪吓人的。</p>
“黄班长,别的不说,我以前吃过一口猪下水,那味道三天过去都还能感受那股臭味。”</p>
黄班长挥动着大汤勺,如同普通家长一样露出无奈的笑容,“孩子嘛,都会有叛逆时期,你越是拦着越拦不住,就让她们折腾一次,等吃到教训了,就不会惦记了。”</p>
“那么大了,还叛逆?”</p>
“老的都有老顽童,才二十来岁的姑娘,怎么没?”</p>
“也是。”王大娘也不叨叨了,拿出装菜的铁盆放在黄班长左手边,然后又去忙活别的。</p>
清洗羊内/脏是个力气活,也是个时间活,想要好吃,就必须仔细清理干净才行。</p>