可他替袁山青着急，几十万，不是几万，哪怕以后考上大学，又要什么时候才能还得清呢？</p>

到了地方，程芽芽推着车，小紫坐在三轮车上，空空直接跳到袁山青肩膀上。</p>

袁山青看了看青菜，买了一些干木耳、海带、萝卜、干黄花菜、豆腐、豆干、大白菜、韭菜...</p>

程芽芽好奇:“袁山青，你买这么多菜做什么？豆腐不好放的。”</p>

他知道她家没冰箱。</p>

“我想晚上摆摊试试。”</p>

“啊？你想赚钱？”</p>

“是啊，现在我和小紫的补助不多，我还欠你钱，以后上学也要钱，我就想卖点小吃。”</p>

“摆摊卖什么？”</p>

“等回家做给你吃，你吃过就知道了。”</p>

袁山青去冷冻批发市场，买了一袋鱼丸、一袋牛肉丸、冰冻的鸡爪...</p>

菜市场还有鸭肠这些。</p>

现在的边角料不像后世，卖的死贵死贵的，现在便宜的很。</p>

她的肉菜不买，索性买了一些鸭头、鸭掌、鸭脖之类的，最后还买了一些猪骨头，光秃秃没肉的那种。</p>

她准备炖骨头汤，用来做麻辣烫的清汤。</p>

其它的就先不买了，她不能一下子把钱花完，还要去买调料。</p>

制作麻辣烫的调料，去调料区买的。</p>

最后买了竹签。</p>

至于主食，方便面有点贵，袁山青选择了粉条，红薯粉便宜多了。</p>

买完之后，回去的时候，在市场门口看到有卖鱼虾的。</p>

她挺喜欢吃鱼虾的，可她不喜欢杀鱼，就决定买点虾。</p>

大虾、小虾米都是她的最爱。</p>

这些东西很便宜，尤其是小虾米。</p>

程芽芽和袁山青回家之后，就跟着她忙活。</p>

袁山青家里除了锅碗瓢盆就没什么东西，她用钢筋锅来煮麻辣烫的汤底。</p>

程芽芽帮她洗青菜，两个人一起把青菜、肉串穿好。</p>

肉串的竹签袁山青用家里的蓝墨水染了色，到时候算钱好算。</p>

中午吃饭的时候，袁山青和程芽芽吃的就是麻辣烫，两人搭配的是馒头。</p>

袁山青问程芽芽:“程芽芽，你觉得口味怎么样？有没有哪里需要改进的方面？”</p>

程芽芽点点头:“我觉得挺好吃的，要去摆摊，肯定有人买。”</p>

程芽芽今天跟了她一天，帮她串串，知道成本，也知道袁山青的定价，他很聪明，利润大概能猜出来有多少。</p>

可是麻辣烫的汤底不是谁都做的好吃的。</p>

袁青山家做饭的是个煤炉子，她除了做麻辣烫的汤底，还炖了一锅骨头汤。</p>

她把萝卜和豆腐在锅里炖汤的时候就开始一起炖了，正所谓千炖豆腐万炖鱼，萝卜也是可以多炖炖，入味。</p>

炖豆腐的时候，她就特别馋豆腐粉丝馅的包子，可惜她的手艺不好，做的不好吃。</p>

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