那存花来到储存间,里面放满了那存花之前做的粘豆包,豆包之类的。</p>
粉条,酸菜,大白菜,萝卜、土豆等等。</p>
家里的油盐酱醋有多少,也没人知道。</p>
她决定今天炸鱼块,然后烩菜。</p>
白菜粉条土豆茄干豆角干等等都来点,再吃炕的金黄的玉米饼。</p>
等她把菜拿好,就看到顾兆成在杀鱼。</p>
那存花夸了夸:“兆成,你还真厉害,这么大就会杀鱼了。</p>
我像你这么大的时候,都不敢杀鱼。”</p>
顾兆成才19岁,性格有点内向腼腆,听到妈妈夸自己,他心里非常高兴。</p>
那存花看了看:“怎么不知道用热水,别用凉水,天冷,冻坏手怎么办。”</p>
说着把菜放进屋,拿着热水壶出来:“让让,我给你倒点热水。”</p>
顾兆成杀鱼,那存花就烧点热水,泡干豆角,粉丝,洗土豆白菜。</p>
等她洗好菜,顾兆成把鱼全都杀好了。</p>
那存花不是不会洗菜,而是她太认真了,白菜都是一片叶子一片叶子的洗。</p>
土豆也是,削皮之前还洗干净再削皮。</p>
“妈,鱼好了。”</p>
“兆成,把鱼切成块,等下我炸鱼块。”</p>
“切什么样的?”</p>
“你随便切,切成啥样,咱就吃啥样的。”</p>
顾兆成咔咔咔的剁鱼块,那存花烧火。</p>
“妈,鱼好了,我帮你烧火。”</p>
“不用,你先出去吧,我炸鱼块油大,别溅到了。”</p>
等顾兆成出去后,那存花从空间拿出油,倒了半锅油。</p>
她用面粉和淀粉还有鸡蛋混合,把鱼块在面糊里过一遍,裹上面糊。</p>
等油温够了之后,就放锅里炸。</p>
她害怕溅到自己,用锅盖挡着。</p>
嗯,炸好鱼块之后,可以烩菜,也可以干吃。</p>
怎么吃她都喜欢。</p>
顾兆喜刚进院子就闻到了香味。</p>
人还没进来,就开始喊:“妈,妈,你做什么呢?那么香。”</p>
进到屋里,就跟在那存花身后。</p>
“妈,今天吃炸鱼块吗?好香啊。”</p>
“回来啦?先离我远点,油别溅到你身上。”</p>
顾兆喜看到锅台上炸好的鱼块:“妈,先给我吃一块呗。”</p>
“把你哥喊进来,一起吃。”</p>
顾兆喜一听,高兴的跑了出去。</p>
“哥,哥,妈喊你。”</p>
拉着顾兆成跑进了屋。</p>
面糊里面放的有调料,所以鱼块直接吃也够味。</p>
“兆成,拿几块你和兆喜还有爷爷一起吃。”</p>
顾兆喜高兴的说:“妈,你真好。”</p>
全部的鱼块炸完之后,用盆把油盛了出来。</p>