傍晚时分,简悦拖着有些疲惫的身体回到家中。</p>
今天精神高度集中,强度有些大,都不太适应了。</p>
姜泽远已经蒸好饭,“媳妇儿,累坏了吧?”</p>
简悦笑了笑,“不累,今天收获挺大的。”</p>
说着,直接从空间拿出之前多做的饭菜。</p>
两人直接吃起来。</p>
对于简悦凭空拿出任何东西,姜泽远都不意外了。</p>
毕竟,习以为常!</p>
吃完饭,简悦坐在桌前,开始整理一天的笔记和思路。</p>
一一地把一些难点,翻阅前世的一些专业书,找到解决办法。</p>
姜泽远在一旁陪着她,偶尔给她倒杯水。</p>
“别太累着自己,早点休息。”姜泽远心疼地说。</p>
“嗯,我再整理一会儿就睡。”简悦头也不抬地回答道。</p>
洗完澡后,还是姜泽远把灯泡一拉。</p>
简悦这才停下来看书。</p>
......</p>
日子一天天过去,简悦全身心地投入到项目中。</p>
在大家的共同努力下,项目取得了阶段性的成果。</p>
七夕节当天,特意回来得早了一些。</p>
决定给姜泽远一个惊喜。</p>
从大卖场里,买到了两块不错的牛眼肉。</p>
先用刀背轻轻拍打,让肉质变得更加松软。</p>
然后,她开始调配腌料。</p>
从柜子里拿出珍贵的黑胡椒、盐,均匀地抹在牛排上。</p>
再淋上一些橄榄油,让牛排充分吸收调料的香味,腌制起来。</p>
接着,开始准备配菜。</p>
从自家院子里摘了几个新鲜的西红柿和生菜,洗净切好备用。</p>
又翻出了几个土豆,切成小块,准备做孜然土豆块。</p>
锅里倒上油,等油热了,小心地把土豆块放进去,炸至金黄酥脆,捞出来沥油。</p>
撒上一些孜然粉加椒盐粉,色香味俱全。</p>
然后,简悦开始煎牛排。</p>
锅里放上一块黄油。</p>
等黄油融化,冒出小泡泡,就把牛排轻轻放入锅中。</p>
牛排一接触到热锅,“滋滋”作响,香味瞬间弥漫了整个厨房。</p>
简悦熟练地掌握着火候,不时地给牛排翻面,确保牛排两面煎得恰到好处。</p>
牛排煎好后,简悦把它盛在盘子里。</p>
用锡纸盖好,让牛排“休息”一会儿,这样可以让肉汁更好地渗透在肉里。</p>
快速地把西红柿和生菜摆放在盘子里,作为装饰。</p>
除此之外,还做了奶油蘑菇汤。</p>
先将新鲜的蘑菇洗净,切成小薄片。</p>
又拿出洋葱,切成细碎的小丁。</p>
接着,在锅里放入一块黄油。</p>
待黄油融化,泛起微微的香气,她先将洋葱丁倒入锅中,用铲子不停地翻炒。</p>
洋葱在锅里发出“噼里啪啦”的声响,不一会儿就变得透明起来。</p>
这时,简悦把切好的蘑菇片倒入锅中,继续翻炒。</p>
又加入一些面粉,继续搅拌均匀,让面粉充分地与蘑菇和洋葱混合。</p>
随后,倒入适量的牛奶,锅里瞬间泛起白色的泡沫。</p>
一边搅拌,一边观察着汤汁的浓稠度。</p>
还不时地用勺子舀起一点尝一尝味道,根据口感适量地加入盐和胡椒粉进行调味。</p>
汤在锅里咕嘟咕嘟地翻滚着,散发出浓郁的奶香和蘑菇的鲜香。</p>
简悦满意地笑了笑,将火调小,让汤慢慢地炖煮,使各种味道充分融合。</p>
过了一会儿,再次搅拌了一下汤,感觉味道已经完美。</p>
将奶油蘑菇汤小心地舀入精致的汤碗中。</p>
她端起汤碗,轻轻嗅了嗅那诱人的香气,脸上洋溢着满足的笑容。</p>
又斥“巨资”买了一瓶拉菲,小心翼翼地打开,把酒醒着。</p>