第335章 来吃饭的人多了,你当然赚的钱,也会越来越多了。(1 / 2)

有人问我,怎样开一家店,开店能够赚钱吗?</p>

既然他问我了,我今天在这里,系统地给大家讲一下。</p>

就比如说,现在的饭店吧,我前几天看了一个某音上,公布的统计数据,说北方的某个大城市的餐饮业的利润,现在已经降到了百分之一。</p>

你看,多么危险的时刻。</p>

就拿现在开小饭馆来说吧。</p>

衣食住行,这个“吃”,排在第二位。</p>

吃,对老百姓是非常重要的。</p>

可以穿穿旧衣服,但是每天不吃饭,怎么行呢?</p>

虽然有一些老百姓,在家里自己做饭吃。</p>

但是,还有相当一部分人,在外面吃饭。</p>

如果那些人,在外面吃饭,那些小餐馆,就有生意了。</p>

小餐馆,不仅是人们交流感情的一个场所,也是人们填饱肚子的一个地方。</p>

中国的餐饮业,大概在夏商周时期,就开始了。</p>

每个朝代的每个大城市,都有各种各样的小餐馆。</p>

也有各种各样的特色小吃,烹调技术也是由简单到复杂。</p>

一直到现在的八大菜系,和伊斯兰清真风味菜。</p>

餐饮业,是国内服务业中一个发展比较迅速的行业。</p>

有几个比较大的火锅企业,现在已经上市了,就说明这个餐饮行业,如果做得好,还是有大利润的。</p>

还有那些旅游区的餐饮业,也是发展得比较好的。</p>

如果你是一个新手,你想选一个地方,开小餐馆。</p>

你就必须下一番功夫,因为选择,对一个小饭馆来说,是非常重要的。</p>

你如果选了一个好地址,你就能够拥有,很大的人流量。</p>

那些吃过饭菜的顾客,就会为你义务地宣传。</p>

当然,前提是你做得好吃,你做得不好吃。</p>

他只会给你泼脏水的。</p>

开饭馆,尽量不要选转角的那个地方。</p>

转角的地方,虽然有些人,但是从风水学上来说,那个转角的地方,一滑就过去了。</p>

而且,转角的地方,也是勘舆师所说的“剪刀脚”,</p>

你想啊,剪刀一剪下去,还有什么呢?</p>

是不是,所有的顾客,都被“剪”走了?</p>

在转角开餐馆,那个顾客都像水一样溜走了,是非常不好的。</p>

千万不能选转角。</p>

如果在一个十字路口,也会有4个转角,那4个转角,你也不要选。</p>

你要选的话。就是从街口向两边延伸。</p>

街心与街口,都是比较好的位置。</p>

如果你手头没有足够的钱,去选那些街边的黄金地段。</p>

你就选择街口。</p>

街口是人流量,比较大的地方。</p>

还有一点,你在选择门店的时候,千万不要选门前,有那个隔离栏的地方。</p>

因为一旦有隔离栏,顾客会觉得麻烦,就不会来你店里面了。</p>

就算有一部分顾客,想来你店里面,他觉得,绕过去又有一点远,他就不会去你店里面了。</p>

有人说,那个地下街,或者过桥街,怎么样呢?</p>

我说,地下街和过桥街的人流量,也不稳定,那也不是可以选择的地方。</p>

还有一点,你在选择店铺的时候,你还要考虑那个店铺,所属的区域,是不是在拆迁范围之内,或者马上就要有工程队进入,进行市政地下管道维修。</p>

如果出现,这两种情况,你就千万不要考虑租那个门店了。</p>