第156章 熬制红糖(2 / 2)

整理床铺的时候又看到了那封信。</p>

那些曾经的悸动似乎没有在她心里留下半点涟漪。</p>

没想到自己对感情竟然如此清醒。</p>

难道是有原主加持的原因?</p>

上一世的原主是个恋爱脑,这一世清醒了没几天就被自己的庶弟庶妹推下山崖红颜薄命,她的情绪影响了宋清欢。</p>

不过这样也好,少了许多烦恼。</p>

把信放好,宋清欢在心里盘算着这些甘蔗能出多少斤糖。</p>

想着想着睡着了。</p>

第二天早晨起来,桃红在淘米。</p>

宋清欢看到那些米粒有些不一样。</p>

“桃红,你这些米,哪里来的?”宋清欢看着那些米有些像糯米。</p>

“姑娘,这是您之前吩咐我买的,不对吗?”</p>

桃红被宋清欢的一声询问吓住了。</p>

“对,对,超级对,这是糯米,糯米,桃红,我们还有吗?有带壳的糯米吗?”</p>

宋清欢激动地跑到桃红跟前,手舞足蹈。</p>

“还有两袋没脱壳的,两袋碾好的。”桃红仔细想了想。</p>

“在哪儿呢?我去搬到屋里来。”</p>

“在我屋里,靠墙那儿。”桃红话音未落,宋清欢就去到了桃红的房门口。</p>

看到那些糯米,宋清欢花枝乱颤地笑了起来。</p>

桃红真是个宝贝,市面上的米,或多或少都买了回来。</p>

不出意外,小米也有。</p>

宋清欢翻着那些米袋,兴奋得忘了还要去榨甘蔗汁。</p>

秦致远来找她了她才记起来。</p>

赶紧去了榨甘蔗汁的场地,大家伙一大早就开始干活了,接下来的步骤他们也不知道,因此必须把宋清欢喊过去。</p>

榨糖这事儿,宋清欢觉得也得找个负责任,教会了下一年就不需要她动手了。</p>

选来选去,温书瑜说她想学。</p>

宋清欢就手把手教了起来。</p>

甘蔗汁盛放在几口大缸里,还得过滤。</p>

宋清欢从家里拿了纱布,把甘蔗汁里的杂质去除掉之后,就把甘蔗汁倒进了大锅里。</p>

接着烧大火,不停搅拌着锅里的甘蔗汁。</p>

很快甘蔗汁沸腾起来。</p>

两刻钟之后,神奇的事情发生了,锅里的甘蔗汁越来越粘稠,宋清欢用勺子舀了一勺起来,滴落到凉水里,一颗一颗的小糖珠出现了。</p>

宋清欢让温书瑜把燃着的柴火都拿掉,烧小火。</p>

又搅拌了几分钟,宋清欢把糖盛了起来,放到了簸箕里晾凉。</p>

冬天的气温低,糖很快就凉了,宋清欢用一把锋利的刀将簸箕里的糖划砖一样形状态的糖块,之后就把糖放到了专门用来储存东西的瓦缸里。</p>

有了糖,就可以做米饼咯!</p>

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