一大早,众人在家将昨晚的剩饭热了一下,简单吃了一口,就赶忙往铺子里去。</p>
祈宁还有些迷糊,被沈靖川抱在怀里。</p>
晨光洒落在大地上,微风吹拂,这将会是新的开始。</p>
半路,众人分开行动。</p>
苏瑾月和沈靖川带着清欢和祈宁先去收拾铺子,沈安奕和沈言宸去买面粉,楼月心和许肆则是去买豆芽和黄瓜。</p>
自己种的黄瓜已经长出来了,奈何就那么点,还不够家里人吃的。</p>
全部买回去后,便早早开始准备做凉皮了。</p>
将水盐和面粉按比例放好后,后续的搅拌工作就由三个大男人来接手。</p>
许肆几人则是负责清洗豆芽黄瓜,焯水的焯水,切丝的切丝。</p>
清欢也被大家感染,有了些劲头,此刻正在捣蒜,祈宁则是剥蒜,两人配合的也是不错。</p>
凉皮一张一张的被烫好脱模,表面刷油防止粘连。</p>
厨房里热气腾腾,众人都是忙的不行,眼看快中午了,这才停下。</p>
沈安奕将一串鞭炮点燃扔出,在地上噼里啪啦炸响,算是他们的开业仪式。</p>
周围的人都被吸引了过来,好奇地看着焕然一新的店铺。</p>
“一家饭店?这谁起的名啊?这也太简单了吧。”</p>
没错,一家饭店正是他们铺子的名字。</p>
“不过倒是可以让人一下子就知道他们铺子是干嘛的。”</p>
“前几天就看到这个铺子有人进进出出的在装修,没想到今日便开张了。”</p>
“不知他们卖的啥啊?这也看不出来。”</p>
听着大家的议论纷纷,许肆深吸了一口气,扬声说道,“各位,我们一家饭店今日开张,目前只售卖凉皮,欢迎大家前来品尝。”</p>
人群中议论的声音更大了,有人问道,“凉皮?那是什么?”</p>
许肆笑着解释,“这不是天气热了吗?我们专门制作的凉皮,吃起来很是爽口。”</p>
“意思就是吃起来凉凉的是不?”</p>
“可以这么说,大家要进来尝尝吗?”许肆眼里带着些期待。</p>
“多少钱啊?”</p>
众人没听说过这个饭食,想要试试,又担心会不会承担不起,还是要提前确定好。</p>
“一份7文。”</p>
“什么,这也太贵了吧,一碗面也才6文。”人群中有人惊呼,有些不能接受。</p>
“我们这个用的也是细面,还有蔬菜,成本也是不便宜的。”楼月心忍不住解释道。</p>
听到是细面,众人的不满也少了些。</p>
但依旧有些犹豫,“真的好吃吗?”</p>
“当然,那个味道一绝,我们一家都喜欢吃。”楼月心很是自信。</p>
“行,那我来试试这新鲜的吃食。”一个男子率先进了铺子。</p>
许肆几人随后跟着进入,“您找个位置坐。”</p>
男子环视了一周,心里有些满意,他喜欢这种干净的地方,最终选择坐在门口的桌子旁。</p>
“您有什么忌口吗?要微辣中辣还是特辣?”许肆站在他的身边问道。</p>
“没有忌口,就微辣吧。”</p>
他估摸不准这家的辣度,索性要个微辣,反正桌子上还有辣椒,不够的话他自己加。</p>
“好嘞,您稍等,马上就好。”</p>
许肆去厨房取出一张半面皮,大约半斤的量,几下切好放入盆里,用镊子夹好配菜,放入调料,搅拌好后放入碗中。</p>